2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सबसे खुशहाल और सबसे खूबसूरत ईसाई छुट्टियों में से एक आ रहा है। हालांकि, सुखद माहौल से मोहित, हम अक्सर कुछ संभावित जोखिमों के बारे में भूल जाते हैं जो ईस्टर छुपाता है। अपने शरीर को और अधिक तनाव न देने और अपने अद्भुत मूड को खराब न करने के लिए, देखें कि आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
समृद्ध तालिका ईस्टर के गंभीर उत्सव का एक अनिवार्य तत्व है। हालांकि, अधिक भोजन स्लिम फिगर के लिए हमारे पिछले सभी प्रयासों को पूरी तरह से बर्बाद कर सकता है।
इसके अलावा, अधिक खाने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, मतली, चक्कर आना, चकत्ते जैसे अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए आपको धीरे-धीरे और सिद्ध उत्पादों के साथ खाने की जरूरत है। इससे शरीर को भोजन को संसाधित करने में आसानी होगी।
मिश्रित खाद्य पदार्थों पर बहुत ध्यान देना चाहिए। भुने मेमने के बजाय मेमने का सूप खाने की कोशिश करें। सूप के साथ इसे ज़्यादा मत करो। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि सूप की बड़ी मात्रा में पेट का विस्तार होता है, जो शरीर के लिए एक संकेत है कि यह खाना खत्म करने का समय है।
एक छोटी सी तरकीब जो आपके पेट के वजन को कम करेगी, वह है गार्निश को सलाद से बदलना। हरी वसंत सलाद और सब्जियों में कई महत्वपूर्ण पदार्थ और विटामिन होते हैं जो सर्दियों के दौरान शरीर के लिए कम हो जाते हैं और छुट्टियां इस कमी को पूरा करने का एक अच्छा अवसर हैं। लेकिन हमें उनके साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए, क्योंकि बाजार की सब्जियां आमतौर पर नाइट्रेट्स से भरी होती हैं।
चित्रित अंडे भी ईस्टर पर बेहद सावधान रहने वाली चीजों में से एक हैं। आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि ऐसे लोग हैं जिनकी पैटर्न सुंदरता रंगों, गोंद और अन्य सहायता से प्राप्त की जाती है, इसलिए तैयार-पेंट किए गए अंडे खरीदने से बचें।
अंडे का पेंट चुनते समय भी सावधान रहें, क्योंकि इसमें अक्सर रासायनिक योजक होते हैं जो एलर्जी या फूड पॉइज़निंग का कारण बन सकते हैं।
ईस्टर पर देखने के लिए सबसे गंभीर खतरा साल्मोनेलोसिस है। इसके प्रकट होने का कारण जीवाणु साल्मोनेला है, जो गर्म, बहुत ढीले, समाप्त हो चुके या सड़े हुए अंडों में छिप सकता है। आप साल्मोनेलोसिस भी पकड़ सकते हैं यदि आपने भेड़ का बच्चा खाया है जिसका गुणवत्ता गर्मी उपचार नहीं हुआ है।
उबले हुए अंडे को बिना हाथ धोए छीलने से भी आपको बीमारी के अप्रिय लक्षण - बुखार, निर्जलीकरण, पेट दर्द, दस्त हो सकते हैं। साल्मोनेलोसिस से खुद को बचाने के लिए, टेबल पर बैठने से पहले अपने हाथ अवश्य धो लें।
अंडे को सावधानी से उबाल लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे अच्छी तरह से पके हुए हैं। साल्मोनेला से संकटग्रस्त उत्पादों को हमेशा रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, क्योंकि सूरज बैक्टीरिया को सक्रिय कर सकता है।
एक्सपायर्ड फूड खाने से फूड पॉइजनिंग, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान और एलर्जी की प्रतिक्रिया भी हो सकती है। इसलिए खाना खरीदने से पहले एक्सपायरी डेट जरूर चेक कर लें। अपने रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपयुक्तता की निगरानी करना न भूलें।
अंतिम लेकिन कम से कम, ईस्टर केक से सावधान रहें। वे मुख्य रूप से सफेद आटे से तैयार किए जाते हैं, जिसमें से सभी उपयोगी सामग्री को त्याग दिया जाता है। ईस्टर केक में बहुत अधिक चीनी, रासायनिक योजक और कैलोरी होती है और इसे कम मात्रा में खाना चाहिए।
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