वह मिठाई जिसने राजा को मार डाला

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हमारे कई सबसे प्रसिद्ध व्यंजन कई प्रसिद्ध कहानियों से जुड़े हैं जिन्हें हम अक्सर याद रखना पसंद करते हैं। हालाँकि, जिसे आप शायद नहीं जानते, वह एक है स्वीडिश सम्राट और उनकी पसंदीदा स्वीडिश मिठाई सेमला कहा जाता है। जो अंततः उनकी अप्रत्याशित मृत्यु का कारण बना।

किंग एडॉल्फ फ्रेडरिक 1751 तक स्वीडन के राजा बने और दो दशकों तक अपेक्षाकृत कर्तव्यनिष्ठा से अपने देश पर शासन किया। हम अपेक्षाकृत ईमानदारी से कहते हैं, क्योंकि इतिहास में उनके शासन को बल्कि कमजोर माना जाता है।

दूसरी ओर, उसके अधीनस्थ शांतिपूर्ण जीवन का आनंद लेते हैं क्योंकि वह किसी भी लड़ाई को लड़ने की अनुमति नहीं देता है। उन्हें अपने लोगों से प्यार था और यद्यपि उन्हें इतिहासकारों द्वारा एक कमजोर शासक के रूप में परिभाषित किया गया था, उन्हें एक अच्छा और दयालु राजा भी माना जाता था।

एडॉल्फ फ्रेडरिक उन सम्राटों में से एक है जिन्हें हम सुरक्षित रूप से ग्लूटन कह सकते हैं। उनके रसोइये विशेष सम्मान का आनंद लेते थे, हर दिन अपने मालिक के लिए नए और अधिक मुड़े हुए व्यंजनों का आविष्कार करते थे।

कहानी यह है कि एक दिन, कड़ी मेहनत करने के बाद, वह उत्सुकता से भोजन कक्ष में पहुंचे, पहले से ही भूखा दिखाई दे रहा था। नौकरों ने तुरंत अपनी मेज तैयार की, जिसमें एक अत्यधिक समृद्ध लेकिन असामान्य दोपहर का भोजन शामिल नहीं था - कद्दू के साथ गोमांस सूप, ब्लूबेरी, हेरिंग, लॉबस्टर, ब्लैक कैवियार और क्या नहीं। यह सब राजा, जो उस समय लगभग ६० वर्ष का था, ने मजे से खाया, और खुशी-खुशी शैंपेन का एक घूंट पिया।

हालाँकि वह पहले से ही संतुष्ट था, लेकिन वह विरोध नहीं कर सका आपकी पसंदीदा स्वीडिश मिठाई सेमला, जिसे कई स्वीडन में फास्टलैग्सबुल के नाम से भी जाना जाता है। ये व्हीप्ड क्रीम और मार्जिपन से भरी छोटी रोटियां हैं और उदारतापूर्वक पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ है। काफी भारी मिठाई, जिनमें से कुछ 5-6 से अधिक टुकड़े खाएंगे। हालांकि, राजा एडॉल्फ फ्रेडरिक ने 14 खा लिया!

फोटो: पिक्साबे से ग्लैडी

उसे तुरंत पेट खराब हुआ, जो बाद में पेट में तेज दर्द में बदल गया। सबसे प्रमुख डॉक्टरों और चिकित्सकों में से कोई भी राजा की मदद करने में सक्षम नहीं था, जो केवल अधिक खाने से मर गया था। जिससे उसके शासन का अंत हो गया।

इस दुखद कहानी के बावजूद, सेमला डेसर्ट आज सभी स्वीडन के पसंदीदा बने रहें। हम इस अद्भुत देश के प्रत्येक अतिथि को उन्हें आजमाने की सलाह देते हैं। मॉडरेशन में, बिल्कुल!

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