2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के एक निरीक्षण में पाया गया कि प्लोवदीव में पेश किए जाने वाले टमाटर में खतरनाक रूप से उच्च मात्रा में ब्रोमीन होता है।
प्रत्येक सब्जियों के विश्लेषण से पता चला है कि उनमें रासायनिक तत्व के अनुमेय स्तर से 3 गुना अधिक है।
विशेषज्ञों का दावा है कि एक किलोग्राम टमाटर में 154 मिलीग्राम ब्रोमीन पाया गया है, यह देखते हुए कि अनुमत खुराक 50 मिलीग्राम ब्रोमीन प्रति किलोग्राम सब्जियों की है।
टमाटर ईटी "निया - एन। वाल्चेव" के ग्रीनहाउस में उगाए गए थे, जो प्लोवदीव में टीपीपी "नॉर्थ" के क्षेत्र में स्थित है।
मालिक निकोले वाल्चेव ने कहा कि उन्हें जहरीली फसल का कारण नहीं पता था।
विष विज्ञानियों ने समझाया है कि ब्रोमीन स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। हवा में ब्रोमीन वाष्प की कम सांद्रता की उपस्थिति में, एक व्यक्ति को गंभीर विषाक्तता हो जाती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, ग्राहक यह नहीं समझ सकता कि वह जो उत्पाद खरीदता है वह विषाक्त नहीं है, क्योंकि उनकी उपस्थिति यह नहीं बताती है कि वे मानव जीवन और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं।
प्लोवदीव ग्रीनहाउस का दावा है कि उन्होंने उस मिट्टी का इलाज किया जहां टमाटर उगाए गए थे, केवल उन कीटनाशकों के साथ जिनमें उनकी संरचना में ब्रोमीन नहीं था।
खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने तुरंत जानलेवा सब्जियों का उत्पादन बंद करने का आदेश दिया, लेकिन प्लोवदीव बाजारों में अभी भी टन खतरनाक टमाटरों की पेशकश की जा रही है।
यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि टमाटर में ब्रोमीन कहाँ से आया, लेकिन विशेषज्ञों ने विस्तृत मिट्टी परीक्षण करने के साथ-साथ यह जाँचने का वादा किया है कि सब्जियों में किस कीटनाशक का छिड़काव किया गया है।
प्लोवदीव में कृषि विश्वविद्यालय में पारिस्थितिकी विभाग के वैज्ञानिकों ने बताया कि मिट्टी में रासायनिक तत्व ब्रोमीन को पूरी तरह से नष्ट करने में 3 से 5 साल लगते हैं।
इसकी पुष्टि प्रोफेसर स्टोयका माशेवा ने भी की, जो प्लोवदीव में मारित्सा इंस्टीट्यूट ऑफ वेजिटेबल क्रॉप्स के निदेशक हैं।
प्रोफेसर माशेवा का मानना है कि मिथाइल ब्रोमाइड के साथ गैसीकरण, जो वर्षों पहले हुआ था, मिट्टी में ब्रोमीन के बढ़े हुए मानदंडों का कारण नहीं हो सकता है।
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