2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो कुछ पौधों के नट, फलों और पत्तियों में पाया जाता है। इसे अक्सर चाय या कॉफी जैसे उत्पादों के साथ लिया जाता है, जो दुनिया में सबसे अधिक खपत वाले पेय पदार्थ हैं।
इस कारण से, मानव स्वास्थ्य पर कैफीन के प्रभाव पर कई अध्ययन हैं, जिनमें से अधिकांश हृदय रोग और रक्तचाप की समस्याओं पर इसके प्रभाव पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
कैफीन एक उत्तेजक है, और परिभाषा के अनुसार उत्तेजक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बढ़ाते हैं, यही मुख्य कारण है कि हम कॉफी पीने के बाद अधिक सतर्क महसूस करते हैं।
इसके अलावा, यह बढ़ी हुई गतिविधि रक्त वाहिकाओं को कसने का कारण बन सकती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्तचाप में वृद्धि होती है और हृदय में रक्त के प्रवाह में परिवर्तन होता है।
वास्तव में, कोकीन और मेथामफेटामाइन जैसे मजबूत उत्तेजक पदार्थों के अधिकांश खतरनाक प्रभाव रक्त वाहिकाओं और हृदय पर उनके प्रभाव का प्रत्यक्ष परिणाम हैं।
क्योंकि कैफीन एक उत्तेजक है, यह मानने का एक अच्छा कारण है कि कॉफी और उच्च रक्तचाप संबंधित हो सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि यह बहुत हल्का उत्तेजक है और शरीर में इसका जीवनकाल छोटा है, इसे उच्च रक्तचाप के निर्धारण कारक के रूप में पहचाना नहीं जा सकता है।
हां, कॉफी रक्तचाप बढ़ाती है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। कैफीन का सेवन बार-बार दिखाया गया है कि इससे उच्च रक्तचाप, हृदय रोग या दिल के दौरे का खतरा नहीं बढ़ता है।
वास्तव में, कॉफी और काली चाय जैसे काले पेय आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हो सकते हैं और आपको हृदय रोग और कुछ कैंसर से बचा सकते हैं। कॉफी पीने से शरीर पॉलीफेनोल्स को अवशोषित करता है, जो रक्त में प्लेटलेट्स को कम करता है और थक्कों को बनने से रोकता है, जो स्ट्रोक का कारण बनते हैं।
कैफीन एक हार्मोन को अवरुद्ध करता है जो धमनियों को फैलाने में मदद करता है और एड्रेनल ग्रंथियों को अधिक एड्रेनालाईन छोड़ने का कारण बनता है, जिससे रक्त बढ़ता है।
संक्षेप में, कॉफी रक्तचाप में अल्पकालिक और तेज वृद्धि का कारण बन सकती है, लेकिन उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का कारण नहीं बनती है।
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