रोमनों ने फ्लेमिंगो फ़िललेट्स और जिराफ़ जांघों को खा लिया

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

प्राचीन रोमनों के आसपास की खोजें हमेशा दुनिया को आश्चर्यचकित करती हैं। तो यह नए के साथ है। यह पता चला कि उनके लिए मुख्य व्यंजनों में से एक धीमी भुना हुआ जिराफ हैम था। इसके अलावा, उन्होंने अन्य विदेशी व्यंजनों जैसे कि फ्लेमिंगो फ़िललेट्स, गज़ेल मीट, सीफ़ूड और दूर के समुद्र से हेजहोग खाए।

आधुनिक समाज के लिए इतने अजीबोगरीब व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए, उन्होंने उदारता से मसालों का इस्तेमाल किया जो दो हजार साल पहले इंडोनेशिया से भी एपिनेन प्रायद्वीप में आए थे।

नई खोज सिनसिनाटी विश्वविद्यालय के अमेरिकी पुरातत्वविदों के एक समूह का काम है। 10 वर्षों तक, उन्होंने पोम्पेई साम्राज्य के समृद्ध शहर, 79 ईस्वी में माउंट वेसुवियस के राख-बिखरे शहर में व्यवस्थित खुदाई की।

संयुक्त राज्य अमेरिका में एक सम्मेलन में, वैज्ञानिकों ने अपनी सबसे दिलचस्प खोजों और खोजों को प्रस्तुत किया, जो पड़ोस से थे जहां कम अमीर रोमन रहते थे।

सबसे उल्लेखनीय खोज के रूप में, वैज्ञानिकों ने अपने पूर्व पब या किराने के सामान के सीवरों की ओर इशारा किया है। यह उनमें था कि प्राचीन रोमियों ने क्या खाया, इसके भौतिक प्रमाण मिले।

नमूनों से पता चला कि सूचीबद्ध विदेशी व्यंजनों के अलावा, रोमन नागरिकों ने इस दिन के पसंदीदा खाद्य पदार्थों जैसे कि दाल, गेहूं, जैतून, अखरोट, मछली, स्पेन से नमकीन, अंडे, चिकन और अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों पर भी जोर दिया।

पुरातत्वविदों की टीम के नेता - स्टीफन एलिस के अनुसार, पोम्पेई की खोज कुछ हद तक गरीबों और भिखारियों से भरे प्राचीन शहरों की धारणाओं को सही करती है। उनके लिए यह स्पष्ट है कि कम आय वाले रोमन भी हमेशा अच्छा खाने का एक तरीका ढूंढते थे।

उन्होंने खुद को भुना हुआ जिराफ की जांघ की भी अनुमति दी, जैसा कि पोम्पेई में पाए जाने वाले लंबी गर्दन वाले अफ्रीकी जानवर की अच्छी तरह से कटी हुई फीमर से पता चलता है।

क्षेत्र में खुदाई जारी है। वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि ऐसी और भी खोजें होंगी जिनसे प्राचीन रोमवासियों के ऐसे दिलचस्प रोज़मर्रा के जीवन और जीवन शैली के इर्द-गिर्द की जटिल पहेली को एक साथ रखा जा सके।