2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बेहतरीन पत्ते अत्यंत स्वादिष्ट और उपयोगी हैं। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि एक दिन में मुट्ठी भर नट्स का सेवन पूरे शरीर की गतिविधि को बढ़ाता है, लेकिन ज्यादातर मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है।
नट्स उम्र और दिल के दौरे से जुड़ी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करते हैं।
प्राचीन काल में आम लोगों को मना किया गया था नट्स का सेवन करें. वे केवल समाज की मलाई के लिए आरक्षित भोजन थे।
नट होते हैं विटामिन ए की बहुत बड़ी मात्रा। वे फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और अन्य का भी स्रोत हैं।
सबसे उपयोगी नट्स की सूची
खिचडी
काजू फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, प्रोटीन, आयरन, जिंक, विटामिन बी, विटामिन ए से भरपूर होते हैं। इन नट्स का उपयोग मधुमेह के खिलाफ भोजन के रूप में किया जाता है। काजू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
मूंगफली
मूंगफली में बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड होता है। यह कोशिका पुनर्जनन में मदद करता है। इनमें वसा भी होता है। ये वसा अल्सर और गैस्ट्राइटिस जैसे रोगों में बहुत उपयोगी होते हैं। मूंगफली का सेवन स्मृति में सुधार, हृदय और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य में मदद करता है।
अखरोट
वे अखरोट में निहित हैं बड़ी मात्रा में विटामिन सी। विटामिन सी की ये मात्रा खट्टे फलों और ब्लैककरंट्स की तुलना में कई गुना अधिक है। इनमें फाइबर, फास्फोरस, लोहा, तांबा, आयोडीन, जस्ता, विटामिन ए भी होता है। अखरोट मांसपेशियों को मजबूत करता है, सर्दी में मदद करता है। इन नट्स में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल, हेमोस्टेटिक गुण होते हैं।
वे उम्र के कारण होने वाली बीमारियों के लक्षणों को कम करने में भी मदद करते हैं।
बादाम
बुध। सबसे उपयोगी नट बादामों को वर्गीकृत किया जाना चाहिए - इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन ई और कैल्शियम होता है। पोटेशियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस भी होते हैं। बादाम का सेवन दृष्टि समस्याओं, गुर्दे की समस्याओं, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, कैंसर, अल्सर और अन्य के लिए अनुशंसित है।
अखरोट
हेज़लनट्स में तांबा, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम, जस्ता, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई होता है। वे सर्दी और वायरल रोगों, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, सूजन वाली नसों के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों में से हैं। बादाम में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होने के कारण कई आहारों में भी इसकी सिफारिश की जाती है।
पिसता
इन नट्स में पोटेशियम, वसा, एसिड होते हैं। उनके पास विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं। पिस्ता में से एक है पुरुषों के लिए सबसे उपयोगी नट्स.
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