शहद के प्रकार और उनके उपयोगी गुण

वीडियो: शहद के प्रकार और उनके उपयोगी गुण

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वीडियो: शहद की अद्भुत शक्ति (Benefits of Honey)| Sadhguru Hindi 2024, नवंबर
शहद के प्रकार और उनके उपयोगी गुण
शहद के प्रकार और उनके उपयोगी गुण
Anonim

बबूल शहद - फलों की चीनी की प्रचुरता और पराग की कम सामग्री इस शहद को बुल्गारिया में सबसे वांछित में से एक बनाती है। यह मधुमेह, पित्त संबंधी समस्याओं, अनिद्रा, पेट की समस्याओं के लिए उपयुक्त है। इसका तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है। यह बच्चों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

नींबू शहद - विभिन्न पोषक तत्वों से भी भरपूर। अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। हृदय समारोह में सुधार करता है। एक विशिष्ट ग्लूकोसाइड की सामग्री के कारण इस शहद में बहुत विशिष्ट सुगंध भी होती है। यह बदले में एक स्वेदजनक और मूत्रवर्धक, स्रावी क्रिया है।

नींबू शहद
नींबू शहद

मनोव शहद - इसमें भरपूर मात्रा में अमीनो एसिड और मिनरल साल्ट इसे एनीमिया में काफी उपयोगी बनाते हैं। मन्ना शहद बहुत हीलिंग है, लेकिन कुछ व्यंजनों के लिए कुछ खुराक और सामग्री हैं।

कैंडीड शहद - यह शहद आमतौर पर "क्रिस्टलाइज्ड" या "कैंडीड", अर्ध-ठोस या ठोस अवस्था में होता है। शहद और परागकणों में मोम क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया को तेज करता है। कैंडिड शहद में तरल शहद के समान ही उपचार गुण होते हैं। इसका उपयोग करना अधिक कठिन है।

शहद का गुलदस्ता
शहद का गुलदस्ता

हर्बल शहद (पॉलीफ्लोरेन) - कई खेतों और पहाड़ी पौधों से एकत्रित, इस शहद में जटिल गुण होते हैं, जैसे श्वसन पथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग और स्त्री रोग संबंधी रोगों पर एक स्पष्ट उपचारात्मक और रोगनिरोधी प्रभाव।

मेडक्रीम - यह शहद तरल के विकल्प के रूप में लोकप्रिय है। यह क्रिस्टलीकरण की प्राकृतिक प्रक्रिया को नियंत्रित करके प्राप्त किया जाता है।

मोम केक में शहद - यह शहद साधारण शहद से अलग नहीं है, इस छोटे से अंतर के साथ कि यह सीधे छत्ते में एक पैकेज में उपलब्ध है।

मधुमक्खी कंघी
मधुमक्खी कंघी

पराग के साथ शहद - यह संयोजन, अविश्वसनीय स्वाद के अलावा, बहुत ही उपचारात्मक भी है। औषधीय उत्पाद के रूप में उपयोग करने के लिए, पराग के साथ शहद को एक सूखी जगह में कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए। एक दवा के रूप में, खुराक प्रति दिन 30-40 ग्राम है, और प्रोफिलैक्सिस के लिए - प्रति दिन 15-20 ग्राम। यह बच्चों में थकान, थकावट, भूख न लगना और दांतों की धीमी वृद्धि के लिए अच्छा काम करता है।

एक्सप्रेस शहद - कृत्रिम रूप से पोषण, रोगनिरोधी और उपचार गुणों के साथ दृढ़ है। दवा तत्व को लकड़ी के फीडरों में डाला जाता है और छत्ते में रखा जाता है। इस तरह कुछ ही देर में मधुमक्खियां इसे औषधीय शहद में बदल देती हैं।

जब आप शहद को दवा के रूप में और भोजन के लिए उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप इसके स्रोत को जानते हैं, इस प्रकार नकली और कमजोर पड़ने से रोकते हैं।

शहद को दवा के रूप में विनियमित नहीं किया जाता है, लेकिन इसकी दैनिक खुराक से शरीर आवश्यक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट जोड़ता है। शहद अपने आप में या अन्य खाद्य पदार्थों के संयोजन में एक अद्भुत उपचार और पोषण संबंधी उपाय है।

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