2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विश्व के बाजारों में गेहूं में 5 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई, लेकिन घरेलू उत्पादकों का कहना है कि हमारे देश में बारिश के कारण अनाज की कीमतों में वृद्धि संभव है।
पिछले हफ्ते गेहूं का भाव 587 डॉलर प्रति बुशेल पर पहुंच गया था।
मकई के लिए विश्व बाजारों में मूल्यह्रास भी देखा गया है, क्योंकि इसमें दर्ज की गई गिरावट 3.3% - 448 डॉलर प्रति बुशल तक है।
सोयाबीन, जिसमें पिछले सप्ताह 2.5% की गिरावट आई है, वह भी सस्ता है।
दूसरी ओर, हाल के दिनों में कॉफी और चीनी में औसतन 2% की वृद्धि हुई है।
हमारे देश में इस कमी का खाद्य उत्पादों पर कोई असर नहीं पड़ेगा, क्योंकि भारी बारिश के कारण गेहूं की ज्यादातर फसल नष्ट हो गई है।
डोब्रिच के एक उत्पादक का कहना है कि मूसलाधार बारिश के कारण अनाज के बड़े क्षेत्र नष्ट हो गए हैं जो कई महीनों से नहीं रुके हैं।
"हमारे पास स्थानों पर बहुत सारे आवेदन और निरीक्षण हैं। समाप्त होने के बाद ही, हम यह कह पाएंगे कि क्या नुकसान हैं। सच्चाई यह है कि वर्षा से प्रभावित होते हैं वसंत - सूरजमुखी और मक्का, और शरद ऋतु - गेहूं, कैनोला और जौ "- ज़िया खलील कहते हैं।
डोबरुद्झा कृषि संस्थान के निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ इवान किर्याकोव ने पुष्टि की कि इस साल बड़ी मात्रा में वर्षा के कारण फसलें हैं।
यह उल्लेखनीय है कि विदेशी चयन की अधिकांश किस्में झूठ नहीं बोलती थीं। इसका कारण यह है कि DZI और बल्गेरियाई चयन की किस्में यूरोप में चुनी गई किस्मों की तुलना में अधिक प्रकार की होती हैं, जहां एक गीला वसंत और एक गीली गर्मी होती है,”विशेषज्ञ ने कहा।
एसोसिएट प्रोफेसर किर्याकोव का मानना है कि जो फसलें बीमारी से सुरक्षित हैं, वे बारिश के बावजूद पिछले साल की तुलना में अपनी उपज के स्तर को बनाए रखेंगी।
डोब्रिच क्षेत्र में 70 लीटर प्रति वर्ग मीटर की बारिश हुई और किसानों ने अब तक यह अनुमान लगाने से इनकार कर दिया है कि क्या रोटी की कीमत बदलेगी, यह कहते हुए कि इस साल की फसल के बाद ही निर्वाह की कीमत के बारे में अनुमान लगाया जा सकेगा।
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