2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ल्यूसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। ल्यूसीन तीन शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड से संबंधित है, जो संक्षिप्त रूप से बीसीएए हैं।
ल्यूसीन और अन्य दो ऐसे अमीनो एसिड (आइसोल्यूसीन और वेलिन) यकृत तंत्र से नहीं गुजरते हैं, लेकिन कंकाल की मांसपेशी ऊतक में जमा हो जाते हैं।
ल्यूसीन की मुख्य क्रिया मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित करना है, बाद में धीरे-धीरे बढ़ रहा है। यह अमीनो एसिड शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसलिए इसे हमेशा खाद्य स्रोतों से प्राप्त किया जाना चाहिए।
ल्यूसीन के लाभ
ल्यूसीन की मुख्य जैविक भूमिका मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित करना है। ल्यूसीन त्वचा, हड्डियों और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करने में मदद करता है। साथ ही यह अमीनो एसिड ग्लूटामाइन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
इंसुलिन प्रतिक्रिया प्राप्त करने में ल्यूसीन अन्य अमीनो एसिड से बेहतर है। यह इंसुलिन के लंबे समय तक रिलीज के लिए स्थितियां बनाता है, जो बदले में शरीर पर एक उच्च इंसुलिन एनाबॉलिक प्रभाव पैदा करता है।
ल्यूसीन खेल के परिणामों पर अत्यंत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, तनाव के दौरान शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करता है।
ल्यूसीन मांसपेशी ग्लाइकोजन को बरकरार रखता है - ग्लूकोज जो मांसपेशियों के ऊतकों में जमा होता है और मांसपेशियों के संकुचन को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखता है और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।
ल्यूसीन सोमाट्रोपिन को बढ़ाने में मदद कर सकता है - एक हार्मोन जो जोड़ों को मजबूत करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, शरीर में वसा को कम करने और ताकत और मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है।
ताकत के खेल के मामले में सभी लाभों के अतिरिक्त, अतिरिक्त सेवन ल्यूसीन फेनिलकेटोनुरिया वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर अमीनो एसिड फेनिलएलनिन को संश्लेषित नहीं कर सकता है।
ल्यूसीन हीमोग्लोबिन का एक आवश्यक घटक है, जबकि रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है, वृद्धि हार्मोन का उत्पादन करता है और घावों को ठीक करता है।
अन्य दो अमीनो एसिड, आइसोल्यूसीन और वेलिन के संयोजन में, ल्यूसीन यकृत एन्सेफैलोपैथी के कुछ मामलों का इलाज करने में मदद करता है।
जिगर और गुर्दे की समस्या वाले लोग इस अद्वितीय अमीनो एसिड से लाभ उठा सकते हैं क्योंकि यह यकृत प्रोटीन संश्लेषण में सुधार कर सकता है, सांस लेने की क्षमता और नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
ल्यूसीन के स्रोत
ल्यूसीन मांस और डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से मट्ठा प्रोटीन में उच्च सांद्रता में पाया जाता है। कुछ हद तक यह सोयाबीन, ब्राउन राइस, बादाम, गेहूं के बीज, मटर, काजू, दाल, मक्का में पाया जाता है।
ल्यूसीन सेवन
दैनिक खुराक ल्यूसीन गैर-प्रशिक्षुओं के लिए आहार पूरक के रूप में लगभग 16 मिलीग्राम / किग्रा है, और प्रशिक्षुओं के लिए इसे दोगुना किया जाना चाहिए।
पूरक आहार लेने के लिए ल्यूसीन इष्टतम, इसे अन्य अमीनो एसिड / प्रोटीन सप्लीमेंट से अलग से लेना सबसे अच्छा है।
इष्टतम परिणाम तब प्राप्त होते हैं जब मांसपेशियों की वृद्धि के लिए स्थितियां बनाने के लिए प्रशिक्षण से 30-60 मिनट पहले और बाद में ल्यूसीन लिया जाता है।
अंतर्ग्रहण के बाद, ल्यूसीन को छोटी आंत द्वारा अवशोषित किया जाता है और यकृत में ले जाया जाता है, जहां यह कुछ चरणों में टूट जाता है।
ल्यूसीन की कमी
हालांकि deficit की कमी ल्यूसीन पौधे और पशु मूल दोनों के प्रोटीन में इसके व्यापक वितरण के कारण अपेक्षाकृत दुर्लभ घटना है, यह विटामिन बी 6 के अपर्याप्त सेवन के कारण हो सकता है।
की कमी ल्यूसीन तीव्र शारीरिक गतिविधि के कारण भी हो सकता है, जो हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों के रूप में प्रकट होता है - थकान, चक्कर आना, चिड़चिड़ापन, सिरदर्द और अन्य।
ल्यूसीन के नुकसान
की अधिकता के बीच संबंध पर कुछ आंकड़े हैं ल्यूसीन आहार और पेलाग्रा रोग के विकास में। इस कारण से, आपको ल्यूसीन और इसके प्राकृतिक स्रोतों वाले आहार की खुराक के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
