2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सेलेनियम एक खनिज है, जो प्राकृतिक रूप से मिट्टी, भोजन और कम मात्रा में - पानी में पाया जाता है। सेलेनियम मानव शरीर के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण खनिज और एंटीऑक्सीडेंट है।
सेलेनियम एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षात्मक एंजाइमों का हिस्सा है।
यह रक्त के थक्कों के निर्माण और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के विकास को रोक सकता है, और कई हृदय रोगों के मामले में इन एंजाइमों की कमी होती है।
सेलेनियम सभी बीमारियों के लिए रामबाण नहीं है। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ ध्यान दें कि सेलेनियम की मध्यम खुराक लेना सुरक्षित है, उपयोगी हो सकता है, लेकिन अभी तक कोई बीमारी ठीक नहीं हुई है।
खाद्य पदार्थ जिनमें सेलेनियम होता है?
ब्राजील सुपारी
पत्ता गोभी
प्याज
मक्का
मांस और ऑफल
दुग्ध उत्पाद
अनाज
मछली
झींगा
साबुत अनाज (चावल, रोटी)
फलियां (खानाबदोश, भुनी हुई फलियाँ)
पालक
कोई निश्चित जमा कर सकता है सेलेनियम भंडार. चूंकि सेलेनियम पशु कोशिकाओं में निहित सेलेनोप्रोटीन का हिस्सा है, यह ज्यादातर मांस और ऑफल के साथ-साथ डेयरी उत्पादों में भी पाया जाता है।
सेलेनियम पौधों के खाद्य पदार्थों के माध्यम से जानवरों के शरीर में प्रवेश करता है, इसलिए पौधों में सेलेनियम भी होता है, विशेष रूप से गोभी, प्याज और मक्का।
खनिज पौधों के उत्पादों में पाया जाता है। लेकिन इसकी सामग्री मिट्टी में सेलेनियम की सामग्री और उपलब्धता पर निर्भर करती है, उदाहरण के लिए, मकई या घास बोई जाती है।
मांस में इसकी कमी को रोकने के लिए सेलेनियम को उर्वरकों और चारागाह में मिलाने की सिफारिश की जाती है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, भोजन से सूक्ष्म पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है।
सेलेनियम का सेवन करना चाहिए डेयरी उत्पादों, अनाज, अंडे, मछली और मांस के साथ।
सेलेनियम का सबसे अच्छा स्रोत ब्राजील नट्स हैं - दिन में 4 तक खाएं।
यह गणना करना कि आप वास्तव में कितना सेलेनियम का उपभोग करते हैं, मिट्टी में इसकी सामग्री पर निर्भरता को देखते हुए काफी मुश्किल है।
आपको यह ध्यान रखना होगा कि सेलेनियम की खपत 300 एमसीजी. से ऊपर की खुराक पर / 5 वर्षों के लिए दिन अगले 10 वर्षों में अकाल मृत्यु का जोखिम बढ़ाता है।
अगर आप सेलेनियम की खुराक ले रहे हैं, 100 माइक्रोग्राम की खुराक से अधिक न हो, यह पर्याप्त है। बिना प्रिस्क्रिप्शन के सेलेनियम सप्लीमेंट न लें।
अपने आप को सेलेनियम की कमी, साथ ही एक निश्चित खनिज या विटामिन से बचाने के लिए, आपको एक स्वस्थ आहार से चिपके रहने, अपने वजन की निगरानी करने और पर्याप्त नींद लेने की आवश्यकता है।
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अपने शरीर को जिंक और सेलेनियम के साथ लोड करें
नियमित रूप से अपने शरीर को मूल्यवान तत्व सेलेनियम से रिचार्ज करें, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और कई गंभीर बीमारियों से बचाने की क्षमता रखते हैं। सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली के सही कामकाज के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, खासकर जब इसे गंभीर संक्रमण से लड़ने के लिए शामिल किया जाना चाहिए। एक सामान्य आहार के साथ आपको सेलेनियम का दैनिक मान प्राप्त करना चाहिए, जो औसत पुरुष के लिए 70 एमसीजी है, और महिलाओं के लिए - 40-50 एमसीजी। एक टूना सैंडविच में 138 एमसीजी सेलेनियम होता है।
इन युक्तियों के साथ अपने दैनिक मेनू में और सब्जियां शामिल करें
1. ताजा सलाद के साथ खाना शुरू करें; 2. सुनिश्चित करें कि सब्जियां आपके मुख्य पकवान में कम से कम आधी प्लेट पर हों; 3. कच्ची सब्जियां खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आपात स्थिति के लिए आप फ्रीज कर सकते हैं और हमेशा विभिन्न प्रकार की सब्जियां उपलब्ध कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, सब्जियों को मौसम की ऊंचाई पर उठाया जाता है और उनके अधिकांश पोषण गुणों को बनाए रखने के लिए तुरंत जमे हुए होते हैं;
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इन उत्पादों को अपने सलाद में शामिल न करें
सलाद उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो लगभग हमेशा आहार में उपभोग के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों की सूची में दिखाई देता है। यह दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए उपयुक्त है, किसी भी उत्पाद को जोड़ सकता है। लेकिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए। क्या हम उत्पादों को सही ढंग से जोड़ते हैं?
अपने आहार में अधिक सब्जियां शामिल करने के चतुर तरीके
सब्जियों का सेवन अच्छे स्वास्थ्य का एक अभिन्न अंग है। वे पोषक तत्वों, महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। वे अच्छी प्रतिरक्षा के लिए मदद करते हैं और हमें बीमारियों से बचाते हैं। इसके अलावा, वे स्वस्थ वजन और अच्छे फिगर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। कुछ लोगों को सब्जियां पसंद नहीं होती तो कुछ लोगों को यह नहीं पता होता कि उन्हें किस रूप में खाना चाहिए। इसलिए हम आपको कुछ स्मार्ट और रचनात्मक तरीके प्रदान करते हैं सब्जियों को अपने आहार में शामिल करें आप तोह। नि
अपने आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को कैसे शामिल करें
जब आपको पूरे दिन कार्यालय में रहना होता है, तो आप अक्सर अपनी कॉफी खाली पेट (एक अत्यंत हानिकारक आदत) पीते हैं और अपने लंच ब्रेक के दौरान अपने पैरों पर कहीं खाते हैं (एक अत्यंत हानिकारक आदत भी)। यदि आपके पास जानकारी एकत्र करने के लिए बिल्कुल भी खाली समय है, तो आप शायद इस पर अपनी नज़र "
