2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेली मेल द्वारा उद्धृत एक नए अध्ययन से पता चलता है कि 84 प्रतिशत शाकाहारी फिर से मांस खाते हैं, 53 प्रतिशत शाकाहार के 1 साल बाद स्थानीय मेनू में लौट आते हैं।
आधे से अधिक शाकाहारियों को उनके स्थानापन्न खाने के एक साल बाद स्थानीय व्यंजनों का लालच दिया जाता है, और एक तिहाई शाकाहारी केवल 3 महीने के बाद मांस की खपत पर लौट आते हैं।
पूर्व शाकाहारियों का कहना है कि उन्हें अपने आहार को बनाए रखने के लिए दोस्तों के समर्थन की कमी है। उनके आसपास मांस खाने वाले लोगों ने उन्हें बहुत ज्यादा लुभाया। इसके अलावा, उन्हें मांसाहारी का रवैया पसंद नहीं आया, जो उन्हें अजीब बताते थे।
ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने लंबे समय से शाकाहारी भोजन पर आपत्ति जताई है, क्योंकि उनके अध्ययन के अनुसार, जो लोग मांस नहीं खाते हैं, उनमें अवसाद विकसित होने की संभावना 18% अधिक होती है।
शाकाहारियों में पैनिक अटैक और कष्टदायी चिंता की भावनाओं का जोखिम 28% अधिक होता है। एक महीने पहले इसी तरह के एक अमेरिकी अध्ययन में पाया गया था कि शाकाहारी भोजन पर जाने से मधुमेह होने का खतरा बढ़ जाता है।
अमेरिकी पशु अधिकार संगठन ह्यूमेन रिसर्च काउंसिल के एक अध्ययन से पता चलता है कि 88% प्रतिभागी अक्सर मांस और मछली का सेवन करते हैं।
11,000 अमेरिकियों के बीच बड़े पैमाने पर सर्वेक्षण किया गया, जिनमें से केवल 2% ने शाकाहारी भोजन का पालन किया। 10% स्वयंसेवकों ने कहा कि उन्होंने पहले शाकाहारी भोजन किया था, लेकिन फिर मांस पर लौट आए।
अध्ययन में पाया गया कि शाकाहार अपनाने की औसत आयु 34 वर्ष है। 58% उत्तरदाताओं ने कहा कि उन्होंने स्वस्थ रहने के लिए पौधे आधारित आहार पर स्विच किया।
65% पूर्व शाकाहारियों का कहना है कि उन्होंने कुछ ही दिनों में सब्जियों से मांस की ओर रुख किया। उनमें से ज्यादातर का कहना है कि चिकन पहला मांस है जो वे खाते हैं।
हालांकि 84% शाकाहारी फिर से मांस खाते हैं, उनमें से 37% का कहना है कि वे फिर से शाकाहारी बन जाएंगे।
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