2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सूखे खुबानी उन लोगों के लिए उपयोगी है जो हृदय की समस्याओं से पीड़ित हैं। इनमें पोटैशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन और विटामिन बी5 होता है, जिसका टॉनिक प्रभाव होता है और वसा को जल्दी जलाने में मदद करता है। पांच सूखे खुबानी कैल्शियम और आयरन की दैनिक दर प्रदान करें।
सूखे खुबानी का मुख्य लाभ शरीर के लिए हानिकारक वसा और संतृप्त एसिड की पूर्ण अनुपस्थिति है। सूखे खुबानी में बहुत सारा बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी होता है।
सूखे खुबानी का उपयोग न केवल फलों के सलाद के लिए, बल्कि मांस और मछली के लिए सॉस के लिए भी किया जाता है।
सूखे खुबानी शरीर में हार्मोनल संतुलन बनाए रखती है। ये बेहद गंभीर बीमारियों से बचाव करते हैं। सूखे खुबानी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।
वे रक्त के थक्कों, दिल के दौरे और दिल की विफलता के साथ-साथ अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं। सूखे खुबानी गुर्दे की बीमारी के खतरे को कम करते हैं।
वे थायराइड की समस्याओं से भी बचाते हैं और मधुमेह रोगियों की स्थिति को भी कम करते हैं। सूखे खुबानी कॉम्पोट में पकाया जाता है, बच्चों के लिए एक उपयोगी मिठाई है।
सूखे खुबानी बेरीबेरी में उपयोगी होते हैं। वे एक अच्छे क्लीन्ज़र और मूत्रवर्धक हैं। सूखे खुबानी के नियमित सेवन से रक्त संचार बेहतर होता है।
सूखे खुबानी के साथ समस्या यह है कि इनका अधिक सेवन करने से पेट खराब हो सकता है और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। कब सूखे खुबानी चुनें, चमकीले नारंगी फलों पर ध्यान दें।
बहुत सख्त खुबानी न खरीदें क्योंकि वे नियमों के अनुसार सूखे नहीं हैं, और बहुत नरम खुबानी न खरीदें क्योंकि उनमें सूखे के मूल्यवान गुण नहीं हैं।
सिफारिश की:
सूखे मेवे ताजे फलों की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं
पोषण विशेषज्ञ खुबानी, सेब, खजूर, अंजीर, किशमिश, प्रून पर जोर देते हुए सूखे मेवों के साथ हमारे मेनू में विविधता लाने की सलाह देते हैं। सूचीबद्ध फल घुलनशील सेल्युलोज से भरपूर होते हैं और इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। यह एक संकेतक है जो उस दर को दर्शाता है जिस पर शरीर में भोजन टूट जाता है और ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स विभिन्न चयापचय विकारों के विकास को रोकता है। अध्ययनों से पता चला है कि सूखे मेवों में कई जैविक रूप से सक्रिय यौगिक, विटाम
टैनिन क्या हैं और वे क्यों उपयोगी हैं?
टैनिन या तथाकथित टैनिन में कच्चे जानवरों की त्वचा को मेशी या ग्योन (कमाना) में बदलने की विशिष्ट संपत्ति होती है। हाल ही में, विटामिन पी के स्थापित प्रभाव के कारण टैनिन में रुचि काफी बढ़ गई है। मूल्यवान पदार्थ अत्यंत उपयोगी होते हैं क्योंकि वे केशिकाओं की दीवारों की स्थिरता को बढ़ाते हैं और उनकी बढ़ी हुई पारगम्यता को कम करते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन सी के अवशोषण को बढ़ाते हैं, निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल। उनकी शारीरिक गतिविधि के कारण, टैनिन का तेजी से उपचारात्मक और रोगनिरोध
क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
हम कितनी बार भूल जाते हैं कि केतली लंबे समय से उबल रही है और उसमें पानी ठंडा हो गया है क्योंकि हम अपने पसंदीदा शो या श्रृंखला से दूर नहीं हो सकते हैं? हम इसे बार-बार चालू करते हैं गुड़ में पानी उबाल लें . क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
क्या हम खाद्य लेबल पढ़ते हैं और हम क्या नहीं देखते हैं?
लोगों को बासी भोजन के सेवन से बचाने के लिए या उत्पाद की एलर्जेन सामग्री के बारे में सूचित करने के लिए खाद्य पैकेजिंग पर लगे लेबल उपभोक्ताओं के लिए जानकारी का एक मूल्यवान स्रोत होना चाहिए। वर्तमान कानून के अनुसार, पैकेजिंग पर प्रस्तुत डेटा औसत व्यक्ति के लिए पारदर्शी और आसान होना चाहिए। खाने के डिब्बे, पैकेजिंग और बोतलों पर लगे व्यापार लेबल को ठीक से पढ़ने के लिए हमें पोषण विशेषज्ञ और प्रोफेसर होने की आवश्यकता नहीं है। हमारे शरीर के स्वास्थ्य और सामान्य कामकाज के लिए फायदेम
क्या हम सूखे खून के सॉसेज खाते हैं
देश के स्टोर नेटवर्क में पिछले साल के मध्य में बड़े पैमाने पर निरीक्षण ने हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन के बारे में निंदनीय खुलासे किए। हम अनुभव से जानते हैं कि स्वादिष्ट चीजें विरले ही उपयोगी होती हैं। लगभग वही सुंदर पैकेजिंग वाले उत्पादों के लिए जाता है - वे हमेशा गुणवत्ता वाले नहीं होते हैं। देश भर के स्वास्थ्य निरीक्षणालयों के विशेषज्ञों ने सैकड़ों दुकानों और सुपरमार्केट का दौरा किया। यह पता चला कि बल्गेरियाई व्यापारियों का एक आम चलन पुराना और यहाँ तक कि बदबूदार मांस