2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ये 7 खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको साथ में कभी नहीं खाना चाहिए कब्ज़.
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के अनुसार, कब्ज प्रति सप्ताह तीन से कम मल त्याग के साथ योग्य है। यह एक आम समस्या है: एनसीडी का अनुमान है कि देश भर में लगभग 42 मिलियन लोग प्रभावित हैं, और महिलाएं स्पष्ट रूप से पुरुषों की तुलना में अधिक असुरक्षित हैं।
एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ और सक्रिय पोषण के मालिक लेस्ली बोन्सी कहते हैं, कब्ज से बचने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात संतुलित और विविध आहार खाना है।
फाइबर चीजों को चलाने का एक विश्वसनीय तरीका है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट को शामिल करना महत्वपूर्ण है जो पानी को आकर्षित करता है (मल को नरम करता है), बोन्सी कहते हैं। लेकिन इन सबसे ऊपर, हाइड्रेटेड रहना बहुत जरूरी है। यदि कोई बहुत अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाता है और तरल पदार्थों का सेवन नहीं करता है, तो बोन्सी को चेतावनी दी जाती है - स्थिति को और खराब करने की प्रवृत्ति होती है।
जब आप इस स्थिति में आ जाएं और आपको कब्ज हो जाए तो आपको इन खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए:
1. डेयरी उत्पाद
यदि आपके पास लैक्टोज असहिष्णुता है, तो बोन्सी इस बात पर जोर देती है कि डेयरी उत्पादों के कारण होने वाली कब्ज सिर्फ एक शहरी किंवदंती है। केवल वे लोग जिनका शरीर चीनी को डेयरी उत्पादों में संसाधित नहीं कर सकता है, दूध के सेवन के बाद उन्हें कब्ज या दस्त हो सकता है। हालांकि, नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, लगभग 65% लोगों को बचपन के बाद लैक्टोज को अवशोषित करने में कठिनाई होती है। कब्ज की उपस्थिति में, फूला हुआ महसूस करने की आपकी क्षमता के कारण डेयरी उत्पादों से बचें।
2. तले हुए उत्पाद
बोन्सी के अनुसार, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ फाइबर में उच्च नहीं होते हैं। इसलिए, इन खाद्य पदार्थों को हमारे पेट से जुटाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है। सब्जियों और फलों की तुलना में वसा को पचने में अधिक समय लगता है, जिसमें लगभग 24 घंटे लगते हैं। अगर आपको अभी भी कब्ज की समस्या है तो तेल या मक्खन में तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करें।
3. सफेद आटा
तले हुए खाद्य पदार्थों को सफेद आटे से भी बनाया जा सकता है। बोन्सी के अनुसार, सफेद आटे में फलों और सब्जियों के रूप में पर्याप्त फाइबर नहीं होता है और इसलिए शरीर द्वारा अवशोषित होने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है।
4. चाय
यह पाठकों को आश्चर्यचकित कर सकता है, लेकिन बोन्सी के अनुसार, चाय में कैफीन होता है, जो निर्जलीकरण की ओर जाता है और स्थिति को खराब करता है।
5. केले
केले फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, लेकिन बोन्सी उनसे परहेज करने की सलाह देते हैं क्योंकि वे आंतों के वनस्पतियों की गतिविधि को सक्रिय करने के बजाय शरीर को उसी स्थिति में रख सकते हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि वे अभी तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं हुए हैं।
6. खुबानी
वे फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, लेकिन कब्ज के दौरान इनके सेवन से बचना चाहिए।
7. चावल
चावल एक ऐसा उत्पाद है जो सिर्फ आपके पेट में रहता है और आपकी आंतों से जल्दी नहीं जाता है। यदि आप चावल खाते हैं, तो ब्राउन पसंद करें - क्योंकि इसमें सफेद की तुलना में अधिक फाइबर होता है। दस्त के लिए सफेद चावल का सेवन किया जा सकता है।
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