2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ज्यादातर मामलों में ओवन का चुनाव रसोई की दृष्टि और सौंदर्यशास्त्र के लिए समग्र डिजाइन समाधान को ध्यान में रखता है। विविधता अंतहीन है - अंतर्निहित ओवन हैं, पारंपरिक या रेट्रो शैली के प्रशंसकों के लिए मॉडल, साथ ही उन लोगों के लिए जो न्यूनतम डिजाइन पसंद करते हैं। रंग पैलेट और सामग्री भी विविध हैं।
आज, अंतर्निहित ओवन के लगभग सभी मॉडल पहले से ही बहुक्रियाशील हैं, अर्थात। ओवन के तीनों स्तरों के एक साथ उपयोग की अनुमति दें।
वे हर गृहिणी द्वारा पसंद किए जाते हैं क्योंकि वे एक सुविधाजनक मॉडल हैं और इस प्रकार समय और ऊर्जा की बचत करते हुए, बिना सुगंध और स्वाद के मांस या मछली, गार्निश और मिठाई के साथ एक डिश तैयार करना संभव है।
नवीनतम बिल्ट-इन ओवन में ब्रेड, पिज्जा और केक पकाने के लिए स्वचालित कार्यक्रम होते हैं, जिसमें खाना पकाने के दौरान तापमान में बदलाव की अवधि और परिवर्तन तकनीकी रूप से गणना और सेट की जाती है।
आधुनिक ओवन में एक स्व-सफाई कार्य भी होता है। विधियों में से एक को पायरोलिसिस कहा जाता है, जिसमें ओवन में 500 डिग्री सेल्सियस विकसित होता है और अंदर की तरफ वसा और चीनी के सभी संचय जल जाते हैं और अलग हो जाते हैं।
स्व-सफाई का एक अन्य तरीका उत्प्रेरक पैनल है, जो जमा को अवशोषित करता है, और उत्प्रेरक पैनलों के प्रकार के आधार पर, उन्हें या तो बदल दिया जाता है (जैसे फिल्टर) या डिशवॉशर में धोया जाता है।
बिल्ट-इन ओवन एक बहुत ही व्यावहारिक समाधान है, क्योंकि पारंपरिक 60 सेमी ओवन के अलावा, नए 48 सेमी ओवन अब उपलब्ध हैं। उन लोगों के साथ एकमात्र अंतर जो हम अब तक जानते हैं वह ऊंचाई है, क्योंकि नियंत्रण कक्ष ओवन के हैंडल में स्थापित है। 48 सेमी की ऊंचाई वाले मॉडल आमतौर पर दो संस्करणों में उपलब्ध होते हैं - साइड और वर्टिकल ओपनिंग के साथ।
ओवन में एक और अभिनव तत्व, विशेष रूप से बिल्ट-इन वाले, उनका प्रबंधन है। नवीनतम नियंत्रणों के साथ, उपकरण के संचालन को प्रकाश चिह्नों द्वारा समायोजित किया जाता है, इसके बाद इलेक्ट्रॉनिक पुश-पुश बटन वाले ओवन होते हैं। अधिक रूढ़िवादी उपभोक्ताओं के लिए, नॉब्स के साथ साधारण यांत्रिक नियंत्रण वाले ओवन अभी भी बिक्री पर हैं।
इनमें से कुछ प्रकार के व्यावहारिक ओवन में शामिल स्वास्थ्यप्रद तत्व स्टीम ओवन है। इसके साथ, भोजन को कम समय के लिए और कम तापमान पर भाप दिया जाता है। इस तरह उत्पादों की सभी मूल्यवान सामग्री संरक्षित रहती है और अब आप घर पर स्वस्थ रूप से खा सकते हैं।
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