2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दालचीनी की सुगंध, टोस्ट, भुलक्कड़ ब्रेड, स्वादिष्ट टर्की - ये सभी स्वाद हमें घर पर परिवार के साथ उत्सव के क्षणों में ले जाते हैं। कई लोगों के लिए, छुट्टियां टेबल के चारों ओर परिवार का जमावड़ा होता है। और यह जैसे व्यंजनों से भरा है छुट्टी मिठाई और क्या नहीं। इसलिए हमने आपको कुछ स्वादिष्ट विचार प्रस्तुत करने का निर्णय लिया है हॉलिडे केक के लिए भराई घर पर सभी को प्रभावित करने के लिए।
होममेड क्रीम के साथ
आप पहले होममेड क्रीम बनाकर मिठाई बना सकते हैं - जैसे आप केक के लिए बनाते हैं। कुछ भी जटिल नहीं है - आपको ताजा दूध, अंडे, चीनी और इसे करने की इच्छा चाहिए। और मिठाइयाँ बहुत स्वादिष्ट और अप्रतिरोध्य हो जाएँगी।
मक्खन क्रीम के साथ
फोटो: अल्बेना एसेनोवा
आप एक और प्रसिद्ध क्लासिक - बटर क्रीम पर दांव लगा सकते हैं। इसे मक्खन से बनाया जाता है - इसलिए इसे मक्खन कहा जाता है। इसलिए आपको मक्खन, अंडे, एक कप चीनी, लेकिन पाउडर चीनी का एक पैकेट चाहिए। यह इसे हवादार और फूला हुआ बना देगा।
मस्कारपोन क्रीम
मस्कारपोन क्रीम के साथ उत्सव के केक अविस्मरणीय बन जाएंगे और फिर पूरे साल हर कोई उनके बारे में बात करेगा जिन्होंने उन्हें आजमाया है। और इस तरह आप छुट्टी में एक इतालवी स्वाद लाएंगे। मस्कारपोन के साथ हॉलिडे केक के लिए फिलिंग बनाने के लिए, आपको सबसे पहले मस्करपोन चाहिए, लेकिन क्रीम चीज़, क्रीम और निश्चित रूप से - अद्भुत काम करने की कल्पना।
एक्लेयर क्रीम
आप छुट्टियों के लिए एक्लेयर्स बना सकते हैं। इसके लिए आपको अंडे, चीनी, मक्खन, वेनिला चीनी, दूध और आटा चाहिए। मैदा और अंडे को एक साथ चिकना होने तक मिलाएं, लेकिन ध्यान रहे कि मिलाते समय गांठें न बनें। यदि आप आत्मविश्वास महसूस नहीं करते हैं, तो आप मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं। तब क्रीम में निश्चित रूप से गांठ नहीं होगी। दूध को चीनी के साथ मिलाकर गर्म करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में दूध डालें और नए मिश्रण को जोर से हिलाएं। परिणामी मिश्रण को धीमी आँच पर रखें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि एक्लेयर क्रीम गाढ़ा न हो जाए।
मुरब्बा के साथ
यह एक और क्लासिक है, जो हमारे माता-पिता के लिए बहुत प्रसिद्ध है। सभी प्रकार के केक और कपकेक के लिए उपयोग किए जाने वाले जैम से भरना बहुत स्वादिष्ट और आसान है, क्योंकि आपको इसे पहले से तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, आपको बस इसे स्टोर से खरीदना है। मुरब्बा का आधुनिक संस्करण तरल चॉकलेट है।
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