बीएफएसए निरीक्षण: लियूटेनिट्सा में कोई मादक पदार्थ नहीं था

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

बीएफएसए द्वारा लुटेनिट्सा का निरीक्षण करने के बाद, जिसमें पदार्थ ओलेमाइड पाया गया था, खाद्य एजेंसी इस बात पर अड़ी हुई है कि बैच में कोई भी अनधिकृत सामग्री नहीं मिली थी।

बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का दावा है कि ओलेमाइड एक दवा नहीं है। बीएफएसए ने एक आधिकारिक बयान में कहा कि लुटेनिट्सा, जिस पर आरोप लगाया गया था, कंपनी के तकनीकी दस्तावेज के अनुसार पेश किया गया था।

निरीक्षण के दौरान सभी इनपुट कच्चे माल की उत्पत्ति के लिए आवश्यक दस्तावेज प्रस्तुत किए गए। यह स्थापित नहीं किया गया है कि अनधिकृत एडिटिव्स को ल्यूटेनिट्सा में जोड़ा गया है, जो खपत होने पर हानिकारक हो सकता है।

बीएफएसए के बयान में यह भी कहा गया है कि जिस संगठन ने ल्यूटेनिट्सा - सेंटर फॉर फूड बायोलॉजी का अध्ययन किया है, उसके पास इस प्रकार की गतिविधि के लिए आवश्यक मान्यता नहीं है।

इसका मतलब यह है कि उनके निष्कर्ष का उपयोग आधिकारिक नियंत्रण के लिए नहीं किया जा सकता है।

इस बीच, अभियोजक का कार्यालय पेरुष्टित्सा स्थित कंपनी आइडियल प्रोडक्ट लिमिटेड की जाँच कर रहा है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि समस्याग्रस्त बैच के उत्पादन में कोई चूक हुई थी या नहीं।

ओलेमाइड के खतरे के बारे में, बीएफएसए इस बात पर अड़ा है कि यह मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं है, और प्लोवदीव में खाद्य प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने इस मुद्दे पर स्पष्टीकरण मांगा है।

निश्चित रूप से ओलेमाइड एक मादक पदार्थ के रूप में प्रकट नहीं होता है। टॉक्सिकोलॉजिस्ट के अनुसार, गलती है कि ओलेमाइड एक दवा है, इस तथ्य के कारण सबसे अधिक संभावना है कि यह एक अन्य पदार्थ के समान है जो एजेंसी के अनुसार संरचनात्मक रूप से खतरनाक है।

उनके निरीक्षण के अनुसार, पदार्थ तंत्रिका तंत्र को प्रभावित नहीं कर सकता है। यह आम है और वनस्पति वसा युक्त कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है।