2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बाजार मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि ग्रीनहाउस टमाटर के थोक वजन में 1.4 प्रतिशत की गिरावट आई है, लेकिन गोभी की कीमत बढ़ गई है।
थोक बाजारों में टमाटर का भाव पिछले सप्ताह बीजीएन 2.07 था, और गोभी बीजीएन 0.55 प्रति किलोग्राम पर पहुंच गई।
आयातित टमाटर बीजीएन 1.97 प्रति किलोग्राम थोक में बेचे गए। बल्गेरियाई ग्रीनहाउस खीरे की कीमत में भी 15.1% की वृद्धि हुई है, क्योंकि उनका वर्तमान मूल्य बीजीएन 3.5 प्रति किलोग्राम है।
आलू, जिसका थोक किलोग्राम 0.64 लेवा था, कम कीमतों पर बेचा गया। गाजर की कीमत में भी ६.१% की गिरावट आई और उनका थोक मूल्य प्रति किलोग्राम बीजीएन ०.८७ था।
सेब और नींबू में भी अंतिम सप्ताह में गिरावट दर्ज की गई। नींबू के लिए कमी 3.6% है और उन्हें बीजीएन 1.85 प्रति किलोग्राम के लिए वितरित किया जाता है, और सेब की कीमत बीजीएन 1.2 प्रति किलोग्राम थोक तक पहुंच गई है।
संतरे, केले और कीनू की कीमतों में भी गिरावट आई है। बीजीएन 1.12 प्रति किलोग्राम के हिसाब से एक किलोग्राम संतरे का कारोबार पहले ही हो चुका है। केले के लिए मूल्य बीजीएन 2.07 प्रति किलोग्राम है, और मंदारिन के लिए - बीजीएन 1.31 प्रति किलोग्राम थोक।
पिछले एक हफ्ते में डेयरी उत्पादों के दामों में इजाफा हुआ है। गाय के पनीर का वर्तमान मूल्य बीजीएन 5.61 प्रति किलोग्राम है, और विटोशा पीला पनीर - बीजीएन 9.95 प्रति किलोग्राम थोक।
जमे हुए चिकन मांस की कीमतों में मामूली कमी आई है, जो लगभग 5 स्टोटिंकी सस्ते में कारोबार करता है। वहीं 3 स्टोटिंकी तक आटा टाइप 500 की कीमत में तेजी आई है।
सप्ताह के दौरान तेल, कीमा बनाया हुआ मांस, पके सेम और अंडे के मूल्य समान रहे।
सिफारिश की:
जनवरी में सस्ते अंडे और ज्यादा महंगी सब्जियां
नेशनल स्टैटिस्टिकल इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन के मुताबिक, साल के पहले महीने में अंडे सबसे ज्यादा गिरे, जबकि मिर्च और खीरे में सबसे ज्यादा गिरावट आई। काली मिर्च की कीमतें 13.9% अधिक हैं और खीरे 9.6% अधिक महंगे हैं। पत्तेदार सब्जियों की कीमत भी एक महीने के भीतर बढ़ी और अब 7.
हम अधिक महंगे टमाटर खरीदते हैं, लेकिन सस्ते खीरे
बाजार मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि इस हफ्ते टमाटर की कीमत में 14.7 फीसदी की उछाल आई है। वहीं, खीरे में 8.4 फीसदी की गिरावट दर्ज की गई। ग्रीनहाउस टमाटर पहले से ही थोक एक्सचेंजों पर बीजीएन 1.64 प्रति किलोग्राम के हिसाब से उपलब्ध हैं। ग्रीनहाउस खीरे की कीमत गिरकर बीजीएन 1.
आयातित टमाटर हुए सस्ते
कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग ने घोषणा की कि थोक खाद्य कीमतों का सूचकांक समान रहा है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों के मूल्यों में बदलाव आया है। फरवरी के पहले सप्ताह में इंस्टीट्यूशन इंडेक्स 1468 अंक पर रहा। ग्रीनहाउस खीरे की कीमत बीजीएन 3.
टमाटर और आलू हुए महंगे, सलाद हुए सस्ते
स्टेट कमीशन ऑन कमोडिटी एक्सचेंज एंड मार्केट्स के अनुसार, ईस्टर की छुट्टियों के बाद अंडे और ताजा हरी सलाद की कीमतों में कमी आई है। इसके दो वस्तुनिष्ठ कारण हैं - एक ओर, अधिकांश खुदरा श्रृंखलाएं इन उत्पादों की बड़ी मात्रा में बिना बिकी हुई मात्रा के साथ जाग गईं, जिससे उन्हें अपनी कीमतें कम करने के लिए मजबूर होना पड़ा ताकि वे उन्हें अपनी समाप्ति तिथि से पहले बेच सकें। दूसरा कारण उनकी बढ़ती मौसमी आपूर्ति और पर्यावरण के अनुकूल घरेलू उत्पादों की प्रतिस्पर्धी आपूर्ति है। बाजार
गेहूं कम है, लेकिन रोटी ज्यादा महंगी नहीं होगी
हालांकि गेहूं की पैदावार पिछले साल की तुलना में 5% कम है, रोटी की कीमतें नहीं बदलेगी, नेशनल एसोसिएशन ऑफ ग्रेन प्रोड्यूसर्स के राडोस्लाव हिरस्टोव ने डारिक रेडियो को बताया। रोटी के लिए अनाज होगा, संकट का कोई खतरा नहीं - विशेषज्ञ कहते हैं, और उद्योग कहते हैं कि न केवल गेहूं बल्कि मक्का और सूरजमुखी भी पिछले साल की तुलना में कम मात्रा में हैं। हमारे देश में फसल पूरी तरह से खत्म हो चुकी है, और कई जगह बताते हैं कि फसल उतनी अच्छी नहीं है जितनी 2014 में थी। कृषि मंत्रालय के आंक