2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नेशनल स्टैटिस्टिकल इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन के मुताबिक, साल के पहले महीने में अंडे सबसे ज्यादा गिरे, जबकि मिर्च और खीरे में सबसे ज्यादा गिरावट आई।
काली मिर्च की कीमतें 13.9% अधिक हैं और खीरे 9.6% अधिक महंगे हैं। पत्तेदार सब्जियों की कीमत भी एक महीने के भीतर बढ़ी और अब 7.7 फीसदी ज्यादा महंगी बिक रही हैं।
हाल के सप्ताहों में बाजार की कीमतों में 5.8% की वृद्धि के साथ टमाटर की कीमतों में भी वृद्धि हुई है। जनवरी में शीतल पेय की कीमतों में भी 0.7 की वृद्धि हुई।
वहीं, अंडे की कीमतों में भारी गिरावट देखने को मिल रही है। पिछले साल के अंत में कीमतों में जबरदस्त उछाल के बाद अंडे के मूल्य में 3.4% की कमी आई।
मासिक आधार पर, पनीर के लिए कीमतों में 3.4% और चीनी में 1.9% की कमी दर्ज की गई।
कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग ने भी टमाटर और खीरे की कीमतों में गंभीर उछाल की सूचना दी है। पिछले एक हफ्ते से थोक टमाटर का एक किलोग्राम बीजीएन 1.63 पर पहुंच गया है, और एक किलोग्राम खीरे पहले से ही बीजीएन 2.33 में बिक रहे हैं।
सेब और नींबू की कीमतों में भी क्रमश: 7.2% और 2.3% की वृद्धि हुई। बीजीएन 1.48 के लिए एक किलोग्राम सेब और बीजीएन 2.22 के लिए एक किलोग्राम नींबू बेचा जाता है।
हालांकि, संतरा, जिसका किलोग्राम बीजीएन 1.24 प्रति किलोग्राम के हिसाब से कारोबार किया जाता है, और गाजर, जिसकी कीमत गिरकर बीजीएन 0.74 प्रति किलोग्राम हो गई है, सस्ते हैं।
सिफारिश की:
मार्च में फल-सब्जियां महंगी हुईं
राष्ट्रीय सांख्यिकी संस्थान ने मार्च में फलों और सब्जियों की कीमतों में वृद्धि की सूचना दी। सबसे महंगे थे गोभी, गाजर, सेब और खट्टे फल। गोभी के किलोग्राम ने मार्च के लिए कीमतों में सबसे अधिक वृद्धि दर्ज की, जो 16.9% बढ़ी। गाजर की कीमतों में 9% और साइट्रस की कीमतों में 5.
गेहूं कम है, लेकिन रोटी ज्यादा महंगी नहीं होगी
हालांकि गेहूं की पैदावार पिछले साल की तुलना में 5% कम है, रोटी की कीमतें नहीं बदलेगी, नेशनल एसोसिएशन ऑफ ग्रेन प्रोड्यूसर्स के राडोस्लाव हिरस्टोव ने डारिक रेडियो को बताया। रोटी के लिए अनाज होगा, संकट का कोई खतरा नहीं - विशेषज्ञ कहते हैं, और उद्योग कहते हैं कि न केवल गेहूं बल्कि मक्का और सूरजमुखी भी पिछले साल की तुलना में कम मात्रा में हैं। हमारे देश में फसल पूरी तरह से खत्म हो चुकी है, और कई जगह बताते हैं कि फसल उतनी अच्छी नहीं है जितनी 2014 में थी। कृषि मंत्रालय के आंक
किचन में मदद करने वाले बच्चे ज्यादा खाते हैं सब्जियां
लॉज़ेन में एक शोध केंद्र के एक अध्ययन से पता चला है कि जो बच्चे रसोई में मदद करते हैं वे अधिक फल और सब्जियां खाते हैं और स्वस्थ खाते हैं। अध्ययन से पता चलता है कि जो बच्चे भोजन तैयार करने में मदद नहीं करते हैं वे सब्जियों और ताजा भोजन का सेवन काफी कम करते हैं। अध्ययन ने उन खाद्य पदार्थों की पसंद की तुलना की जो युवा सहायक अक्सर बच्चों की पसंद के साथ खाते हैं जो अपने माता-पिता को भोजन तैयार करने में मदद नहीं करते हैं। पोषण विशेषज्ञ डॉ.
हमने सस्ते तरबूज और ज्यादा महंगे नींबू खाए
नेशनल स्टैटिस्टिकल इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन के अनुसार, अगस्त में बुल्गारिया में सबसे सस्ता सामान तरबूज और खरबूजे थे। वहीं, नींबू रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया है। एनएसआई की रिपोर्ट बताती है कि जुलाई 2014 की तुलना में अगस्त में तरबूज और खरबूजे की कीमत में 16.
टमाटर हुए सस्ते, लेकिन पत्ता गोभी ज्यादा महंगी
बाजार मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि ग्रीनहाउस टमाटर के थोक वजन में 1.4 प्रतिशत की गिरावट आई है, लेकिन गोभी की कीमत बढ़ गई है। थोक बाजारों में टमाटर का भाव पिछले सप्ताह बीजीएन 2.07 था, और गोभी बीजीएन 0.55 प्रति किलोग्राम पर पहुंच गई। आयातित टमाटर बीजीएन 1.