2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जर्मनी के दूसरे सबसे बड़े शहर हैम्बर्ग सिटी काउंसिल ने कैप्सूल कॉफी की बिक्री पर रोक लगा दी है. प्रतिबंध सभी नगरपालिका और सार्वजनिक भवनों पर लागू होता है। यह उपाय पर्यावरणीय कारणों से लगाया गया था और खतरनाक कचरे को कम करने के लिए शहर प्रशासन की नई नीति का हिस्सा है।
शहर के राज्यपालों ने हाल ही में अपनी रणनीति का अनावरण किया, जिसका शीर्षक ए गाइड टू ग्रीन इनिशिएटिव्स था। यह एक 150-पृष्ठ का दस्तावेज़ है जो दर्शाता है कि कौन से पर्यावरणीय रूप से हानिकारक सामग्री और उत्पाद नगरपालिका के पैसे से नहीं खरीदे जा सकते हैं। कॉफी कैप्सूल के अलावा, सूची में मिनरल वाटर के लिए प्लास्टिक की बोतलें, क्लोरीन से साफ की गई बीयर की बोतलें, एयर फ्रेशनर, प्लास्टिक प्लेट और कटलरी भी शामिल हैं।
रिपोर्ट में कहा गया है कि ये उत्पाद संसाधनों की अनावश्यक खपत हैं, और इनका कचरा आने वाली पीढ़ियों के लिए समस्या पैदा कर सकता है। इनमें अक्सर बेहद हानिकारक एल्युमिनियम भी होता है।
कैप्सूल को आसानी से पुनर्नवीनीकरण नहीं किया जा सकता क्योंकि वे अक्सर प्लास्टिक और एल्यूमीनियम के मिश्रण से बने होते हैं। एक कैप्सूल में केवल छह ग्राम कॉफी होती है, जिसका वजन तीन ग्राम होता है। हम मानते हैं कि यह सार्वजनिक संसाधनों की एक अनावश्यक खपत है, स्थानीय नगर पालिका के प्रवक्ता जान दुबे ने बीबीसी को बताया।
कई पर्यावरण संगठनों के नवीनतम शोध के अनुसार, छोड़े गए कॉफी कैप्सूल एक वर्ष में 12 बार से अधिक भूमध्य रेखा को कवर कर सकते हैं। इन चौंकाने वाले आंकड़ों के बावजूद, यूरोप के विभिन्न हिस्सों में किए गए सर्वेक्षणों के नतीजे बताते हैं कि लोग कॉफी कैप्सूल पसंद करते हैं।
हालांकि कैप्सूल के साथ सर्वेक्षण किए गए कॉफी मशीन के 60 प्रतिशत से अधिक मालिक कैप्सूल के उपयोग के पर्यावरणीय परिणामों से अवगत हैं, लगभग 40 प्रतिशत का इरादा अपने टॉनिक को तैयार करने के तरीके को रोकने का नहीं है।
अध्ययन से यह भी पता चला है कि अधिकांश कॉफी कैप्सूल यूरोप में और विशेष रूप से यूके, फ्रांस और जर्मनी में पिए जाते हैं। हालांकि, सुरंग में रोशनी है क्योंकि पिछले साल एक विश्व-अग्रणी कॉफी कंपनी ने कहा था कि उसने एक नए प्रकार का कैप्सूल विकसित किया है जो स्वाभाविक रूप से विघटित होता है।
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