2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह गिरावट खाद्य उद्योग की घटनाओं से भरी होगी। 6 से 9 नवंबर 2013 तक में इंटर एक्सपो सेंटर - सोफिया में अंतर्राष्ट्रीय विशेष प्रदर्शनियां आयोजित की जाएंगी मांस उन्माद, दूध की दुनिया, बुलपेक, शराब की दुनिया तथा इंटरफूड एंड ड्रिंक.
उनके साथ विशेषज्ञ होटल, रेस्तरां, खानपान और विशेष के एसपीए उपकरणों के क्षेत्र में नवीनतम से परिचित हो सकेंगे। प्रदर्शनी SIHRE.
इस साल दो बड़ी जयंती छुट्टियों - मीट मेनिया के 20 साल के द्वारा एक विशेष माहौल बनाया जाएगा, जो "20 साल अपने स्वयं के चेहरे के साथ" और बुलपेक के 20 साल के आदर्श वाक्य के तहत मनाता है - बेकरी और कन्फेक्शनरी के लिए बुल्गारिया में एकमात्र प्रदर्शनी.
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रदर्शनियों के आधिकारिक कार्यक्रम और पारंपरिक व्यावसायिक संपर्कों के साथ, आयोजक कई और दिलचस्प लहजे तैयार कर रहे हैं।
कार्यक्रम अपने पारंपरिक उत्पादों को पेश करने वाली विदेशी कंपनियों की यात्राओं से भरा है।
घटनाओं में से एक इतालवी स्वाद के लिए पहले से ही प्रसिद्ध और प्रदर्शनियों के दिनों में अपेक्षित प्रयोगशाला है। यह वहाँ है, एक विशेष "पेटू" क्षेत्र में, आगंतुक और मेहमान सर्वश्रेष्ठ इतालवी पाक परंपरा से जुड़े विशिष्ट क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों का प्रयास करेंगे।
विशेष के भीतर प्रदर्शनी SIHRE एक प्रतियोगिता दौड़ का पता लगाया जा सकता है। इस साल इंटर एक्सपो सेंटर - सोफिया को पेशेवर शेफ बोक्यूस डी'ओर के लिए प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता में यूरोपीय क्षेत्र के लिए राष्ट्रीय योग्यता की मेजबानी करने की खुशी है। देश के कुछ बेहतरीन शेफ आधिकारिक जूरी को प्रभावित करने का हर संभव प्रयास करेंगे।
पाक कला प्रेमियों, जो अपने शौक को ज्यादातर इंटरनेट पर साझा करते हैं, इस वर्ष भी समय बिताने और विशेष प्रदर्शनियों में जाने का एक अनूठा अवसर है। पहली बार एक कूलिनर होगा - पाक कला और स्वादिष्ट भोजन और पेय के प्यार को समर्पित कार्यक्रमों की एक श्रृंखला (08 - 09.11.2013)।
"रसोई में आ जाओ… कुछ पक रहा है! "क्या किसी को भी कूलिनर का निमंत्रण है जो उपयोगी जानकारी प्राप्त करना चाहता है और बच्चों और वयस्कों, खाद्य उद्योग में कंपनियों, पोषण विशेषज्ञों के लिए स्वस्थ भोजन के क्षेत्र में चिकित्सकों की प्रस्तुतियों का पालन करना चाहता है।
विशेषज्ञ सलाह देंगे कि खाद्य उद्योग में इंटरनेट ब्लॉग या साइट की ऑनलाइन उपस्थिति को कैसे अनुकूलित किया जाए। पाक ब्लॉगर्स भोजन और पेय पेश करने की कला के रहस्य को उजागर करेंगे और पेशेवरों के साथ मिलकर सलाह देंगे कि कैसे एक पाक साइट को सफल बनाया जाए। इसके अलावा, आगंतुकों को स्वादिष्ट भोजन और पेय चखने के लिए कई और व्यंजन और अवसर मिलेंगे।
कूलिनर की परिणति पाक लड़ाई होगी जो विशेष रूप से गठित टीमों के बीच होगी - जूरी शेफ आंद्रे टोकव और बल्गेरियाई एसोसिएशन ऑफ प्रोफेशनल शेफ्स के शेफ इवान मांचेव के लिए एक वास्तविक पाक चुनौती।
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