क्रिसमस मूड के लिए लिंक्स मिठाई

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्रिसमस के लिए, लिंक्स मिठाई उत्सव की भावना का हिस्सा हैं। वे अपनी आसान तैयारी, सुखद स्वाद और उत्सव की उपस्थिति के कारण पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं।

लाइनर केक जैम या मुरब्बा से चिपके दो कुकीज होते हैं, जिसके ऊपर बीच में एक छेद होता है। पाउडर चीनी के साथ छिड़के। जाम पारंपरिक रूप से लाल है।

लिनेक्स केक के लिए आटा खास है और आपके मुंह में पिघल जाता है। मिठाई, साथ ही लिंक्स केक, जिसे लिंक्स केक के रूप में भी जाना जाता है, जिसका आविष्कार उनके पहले किया गया था, का नाम ऑस्ट्रियाई शहर लिंज़ के नाम पर रखा गया है।

लिंक्स टार्ट दुनिया में सबसे प्रसिद्ध केक है। यह मुंह में पिघलने वाले आटे से तैयार किया जाता है, जिस पर जैम फैलाया जाता है, और ऊपर से आटे की जाली से ढक दिया जाता है। लिंक्स टार्ट और मिठाइयों का बड़े पैमाने पर वितरण XIX सदी में शुरू हुआ।

की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद लिंक्स मिठाई: 125 ग्राम मक्खन, 1 कप चीनी, 2 अंडे, आधा चम्मच बादाम एसेंस, 2 कप मैदा, एक चुटकी नमक, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, आधा चम्मच दालचीनी, 1 कप क्रश की हुई चॉकलेट, पाउडर चीनी, 8 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम।

मक्खन को चीनी के साथ फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें, बादाम का एसेंस डालें। आटा दालचीनी, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है। मक्खन में थोड़ा सा डालें और मिलाएँ। एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें।

आटा दो में बांटा गया है। एक भाग को लुढ़काया जाता है और मंडलियों या दिलों या अन्य आकृतियों को इच्छानुसार काट दिया जाता है। आटे के दूसरे हिस्से से सांचे भी काटे जाते हैं, लेकिन छेदों को बीच में थिम्बल की मदद से काट दिया जाता है. लिंक्स मिठाई तारे, घंटियाँ, हीरे हो सकते हैं - आपके पास जो भी आकार हों।

पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में दस मिनट तक बेक करें। निकालें, ठंडा करें, पूरी कुकीज़ को पानी के स्नान में पिघली हुई चॉकलेट के साथ फैलाएं, ऊपर से जैम डालें और कुकीज़ को एक छेद से ढक दें। पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

लिनेक्स टार्ट इसी तरह से बनाया जाता है। पैन को उसी आटे से ढक दें, ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट, जैम और आटे की जाली से ढक दें।