एवोकाडो के साथ टमाटर अच्छे हैं, बादाम - दही के साथ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

उत्पादों का सही संयोजन अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करता है, हमारी प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, हमारे शरीर को टोन करता है और यहां तक कि हमारे आसपास के तनाव से भी निपटने में मदद करता है। यह इतालवी पोषण विशेषज्ञ द्वारा दावा किया गया है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, राष्ट्रीय व्यंजनों के लोकप्रिय व्यंजनों ने एक महत्वपूर्ण कारण के लिए सामग्री को सदियों से लगातार बनाए रखा है। पीढ़ियों के अनुभव द्वारा परीक्षण किए गए उत्पादों का संयोजन।

टमाटर और एवोकाडो की चटनी शरीर के लिए बहुत अच्छी होती है। टमाटर लाइकोपीन से भरपूर होता है, जो हृदय प्रणाली की गंभीर बीमारियों से बचाता है। लेकिन इसे पचाने के लिए वसा की जरूरत होती है।

इस मामले में, वनस्पति वसा, और यह एवोकाडोस में निहित है। मेक्सिकन गुआकामोल सॉस के बिना एक मेज पर बैठने से इनकार करते हैं, जिसमें टमाटर और एवोकाडो होते हैं।

टमाटर से लाइकोपीन के अवशोषण के लिए वनस्पति वसा का एक और अच्छा स्रोत जैतून का तेल है। यह स्पष्ट रूप से प्राचीन इटालियंस द्वारा अनुमान लगाया गया है, जिन्होंने जैतून के तेल के साथ पहला टमाटर सलाद बनाया था।

दलिया संतरे के रस के साथ पूरी तरह से मेल खाता है - यही कारण है कि यह नाश्ता वर्षों से अमेरिकियों का पसंदीदा रहा है। विशेषज्ञों के अनुसार, खट्टे का रस खराब कोलेस्ट्रॉल से आपकी धमनियों को साफ करने में मदद करता है।

लाभकारी प्रभाव दुगना है, क्योंकि संतरे और दलिया दोनों में फिनोल होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार टमाटर और ब्रोकली का मेल प्रोस्टेट को रोग से बचाता है।

लाल सेब एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन से भरपूर होते हैं। उनकी त्वचा में इसकी सबसे बड़ी मात्रा होती है। यह हृदय रोग, एलर्जी और अल्जाइमर सहित कई बीमारियों के जोखिम को कम करता है।

चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड कैथेफिन होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को कम करता है। जब सेब को चॉकलेट के साथ मिलाया जाता है, तो उनकी क्रिया बहुत अधिक शक्तिशाली होती है। इसलिए वैज्ञानिक हमें लिक्विड चॉकलेट के साथ सेब और चॉकलेट बिस्कुट के साथ सेब के जूस का सेवन करने की सलाह देते हैं।

सिरका के बजाय नींबू के साथ सलाद का स्वाद लेना बेहतर क्यों है? क्योंकि नींबू में निहित विटामिन सी पौधों के खाद्य पदार्थों में निहित आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है।

लेट्यूस, आइसबर्ग लेट्यूस, पालक, गोभी या अन्य लेट्यूस के साथ नींबू का रस पौधों की पत्तियों से शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाता है और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है।

हल्दी, जो मध्य एशियाई व्यंजनों की खासियत है और हमेशा करी सॉस में पाई जाती है, इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। इस मसाले में निहित लाभकारी पदार्थ करक्यूमिन कहलाता है।

बुरी बात यह है कि इसमें बायोएक्टिविटी कम होती है। लेकिन अगर आप हल्दी को एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिला दें, तो करक्यूमिन पदार्थ की बायोएक्टिविटी सौ गुना बढ़ जाती है। इसलिए हल्दी को हमेशा काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है।

कई विटामिन, जैसे ए, डी और ई, वसा की अनुपस्थिति में शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। उनके साथ आपके शरीर को आपूर्ति करने का सबसे अच्छा तरीका इस प्रकार है: दही, जिसमें विटामिन डी होता है, खुबानी या आड़ू के साथ सेवन किया जाता है - इनमें विटामिन ए और बादाम होते हैं, जिनमें विटामिन ई होता है।