2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बहुत से लोग द्रव प्रतिधारण, उच्च रक्तचाप और हृदय प्रणाली के अन्य रोगों की शिकायत करते हैं।
शतावरी के पौधे में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है और उच्च रक्तचाप को कम करता है। खरगोश की छाया भी कहा जाता है, यह गुर्दे की पथरी, पेशाब करने में कठिनाई, प्रोस्टेट और यकृत रोगों में भी मदद करता है।
इस उद्देश्य के लिए जड़ों का उपयोग किया जाता है, उन्हें सितंबर में निकालकर सुखाया जाता है। इस अद्भुत जड़ी बूटी में इनुलिन, एसपारटिक एसिड, 8 फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड होते हैं।
मैं आपको शतावरी जलसेक के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं। शतावरी के दो बड़े चम्मच 500 मिलीलीटर उबलते पानी में उबाले जाते हैं। इसे एक घंटे तक भीगने दें। खाने से 15 मिनट पहले इस अर्क को दिन में 3 बार 150 मिलीलीटर छान लें और पिएं।
शतावरी का प्रकंद मोटा, क्षैतिज, हल्का बेज रंग का होता है, जिससे कई नाल जैसी जड़ें निकलती हैं। जड़ों से ऊर्ध्वाधर अंकुर विकसित होते हैं जो सर्पिल रूप से बड़े पैमाने पर व्यवस्थित पत्तियों को सहन करते हैं। खेती की गई किस्मों से एकत्र किए गए इन अंकुरों का उपयोग विनम्रता के रूप में किया जाता है।
देखभाल की जानी चाहिए क्योंकि जंगली पौधे कड़वे होते हैं और इनका सेवन नहीं किया जाता है। यह बहुत उपयोगी जड़ी बूटी उच्च रक्तचाप, गुर्दे की पथरी और प्रोस्टेट समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी है।
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