2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ब्रांडी बुल्गारियाई लोगों का पसंदीदा मादक पेय है, जो राष्ट्रीय भी बन गया है। इसका नाम अरबी शब्द अरक से आया है, जिसका अर्थ है बूंद। यह स्पष्ट नहीं है कि यह इसकी बनाने की तकनीक के कारण है या इस तथ्य के कारण कि यह अपनी उच्च अल्कोहल सामग्री के कारण लोगों को पसीना बहाता है, लेकिन शायद ही किसी को पहले से ही इसमें दिलचस्पी हो, जब तक वह एक गिलास के साथ मेज पर बैठा हो ब्रांडी का।
हालाँकि, यहाँ इस स्वादिष्ट, लेकिन कुछ कपटी पेय के बारे में जानने के लिए दिलचस्प क्या है:
- हालांकि कई देशों में ब्रांडी का उत्पादन किया जाता है, यह ब्रांडी, जिसे हम जानते हैं, आमतौर पर बल्गेरियाई है और बुल्गारिया का पारंपरिक पेय है। हमारे ब्रांडी के स्वाद में सर्बिया, हंगरी, मैसेडोनिया गणराज्य, क्रोएशिया, बोस्निया और हर्जेगोविना और मोंटेनेग्रो की ब्रांडी हैं। इसके अधिक दूर के भाई, जो ब्रांडी भी हैं लेकिन स्वाद में काफी भिन्न हैं, जापानी खातिर, मैक्सिकन टकीला और रूसी चांदनी हैं;
- ब्रांडी इसे साल के किसी भी समय परोसा जा सकता है, लेकिन ज्यादा गर्म होने पर इसे पीना बेहतर नहीं है। इसे दोपहर के भोजन और शाम दोनों समय, कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में पहले से ठंडा करके पिया जा सकता है;
- ब्रांडी के लिए शॉप्सका सलाद या शेफर्ड सलाद के साथ हाथ मिलाने की प्रथा है, लेकिन व्यवहार में लगभग सब कुछ ब्रांडी, यहां तक कि फल के साथ जाता है;
- बुल्गारिया में, पारंपरिक सलाद के अलावा, सभी प्रकार के अचार, मांस ऐपेटाइज़र, चीज़ और पीली चीज़, आदि;
- परंपरागत रूप से, ब्रांडी को मुख्य पाठ्यक्रम से पहले परोसा जाता है, लेकिन अगर आप सीधे रहना चाहते हैं, तो आप मुख्य पाठ्यक्रम के दौरान अपनी ब्रांडी पीना जारी रख सकते हैं। बस याद रखें कि ब्रांडी, विशेष रूप से घर का बना, मजबूत मादक पेय हैं और इसे ज़्यादा नहीं किया जाना चाहिए;
- एक पसंदीदा पेय, खासकर सर्दियों में, गर्म ब्रांडी है। साधारण ब्रांडी के विपरीत, जिसे आमतौर पर कांच के कप में परोसा जाता है, गर्म ब्रांडी मिट्टी में परोसने के लिए अच्छी होती है। वे इसका तापमान लंबे समय तक बनाए रखते हैं;
- गर्म ब्रांडी का स्वाद मीठा होता है क्योंकि इसमें चीनी या शहद मिलाया जाता है। ठीक इस तथ्य के कारण कि यह मीठा है, यह सामान्य से बहुत अधिक बीयर है, लेकिन साथ ही अधिक खतरनाक भी है। यह जितना स्वादिष्ट है, गिनें कि आप कितने कप पीएंगे, अगर आप इसे खाने की यादें रखना चाहते हैं।
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