2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्पेनिश अंडालूसी व्यंजन उन लोगों की संस्कृतियों का मिश्रण है जो कभी वहां रहते थे। प्रसिद्ध ठंडा गज़्पाचो सूप अंडालूसिया से आता है।
स्पेन के दक्षिणी भाग के विशिष्ट व्यंजनों को याद नहीं किया जा सकता है पेस्काइटोस फ्रिटोस - छोटी तली हुई मछली जो सिर और हड्डियों के साथ खाई जाती है।
पारंपरिक टॉर्टिला तैयार करना भी बहुत आसान है, और अगर इसमें बेकन या मशरूम मिला दिया जाए, तो यह ठंडा और गर्म दोनों तरह से बढ़िया हो जाता है।
आवश्यक उत्पाद:
300 ग्राम आलू, 3 अंडे, 1 प्याज, स्वादानुसार नमक, तली हुई चर्बी, 3 बड़े चम्मच मलाई या दूध।
बनाने की विधि:
आलू को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, प्याज को भी काटकर नमकीन किया जाता है। एक पैन में वसा गरम करें और आलू को तलें, वसा उन्हें लगभग कवर करना चाहिए।
ढक्कन लगाकर मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए और 20-25 मिनट तक भूनें। जब आलू पक कर तैयार हो जाए तो वसा को हटाकर निकाल लें।
एक गहरे बाउल में, अंडे, हल्का नमक फेंटें और क्रीम या दूध डालें। आलू डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। इस तरह से तैयार टॉर्टिला थोड़े से फैट में फ्राई किया जाता है.
आलू के मिश्रण को एक पैन में डालें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आँच पर भूनें। जब अंडा लगभग ब्राउन हो जाता है, तो लगभग 7-10 मिनट के बाद टॉर्टिला को पलट दिया जाता है।
यह एक ढक्कन या पैन से बड़े व्यास के साथ एक फ्लैट प्लेट की मदद से किया जाता है।
पैन को इससे ढक दिया जाता है और पलट दिया जाता है। टॉर्टिला को एक प्लेट में पलटकर दूसरी तरफ से लगभग 5 मिनट तक तलने के लिए पैन में डालें।
सभी कैफे या रेस्तरां में नाश्ते के लिए आप कोशिश कर सकते हैं अंडालूसी तपस. यह ठंडा या गर्म हो सकता है।
यह वास्तव में व्यंजनों की एक पूरी श्रृंखला है, जिसमें रूसी सलाद के समान सलाद, विशेष रूप से तैयार बैंगन, आर्टिचोक, बकरी पनीर और विभिन्न समुद्री भोजन शामिल हैं।
आजकल तपस चखने, एक रेस्तरां से दूसरे रेस्तरां में जाने की परंपरा है। कई जगहों पर ऑर्डर की गई शराब के लिए तपस एक मुफ्त बोनस है।
अंडालूसिया में प्रसिद्ध स्पेनिश पेला भी आम है। यह पीले चावल से मकई, मटर, मीठी मिर्च, झींगा या बेकन के साथ बनाया जाता है।
सिफारिश की:
अल्बानियाई व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन और व्यंजन
अल्बानियाई व्यंजन बाल्कन प्रायद्वीप पर स्थित अल्बानिया राज्य का राष्ट्रीय व्यंजन है। अनुकूल जलवायु, समुद्र से निकटता, समृद्ध ऐतिहासिक अतीत और पड़ोसी देशों के साथ संबंधों का विविधता और प्रचुरता पर व्यापक प्रभाव पड़ा है। अल्बानियाई व्यंजन . यहां बीजान्टिन, विनीशियन, ओटोमन और अरब संस्कृतियां मिश्रित हैं। अल्बानियाई व्यंजनों में विशेष उत्पाद अल्बानियाई व्यंजनों में सब्जियां किसी भी अन्य भूमध्यसागरीय व्यंजनों की तरह, अल्बानियाई में सब्जियों का बोलबाला है। इनमें से सबसे लोक
बाल्कन टेबल के लिए सबसे विशिष्ट व्यंजन
अवधारणा के रूप में बाल्कन टेबल उन सभी देशों पर लागू होता है जो भौगोलिक रूप से बाल्कन प्रायद्वीप (बल्गेरियाई, अल्बानियाई, ग्रीक, तुर्की, सर्बियाई, क्रोएशियाई, रोमानियाई व्यंजन, आदि) में परिभाषित हैं, यहां हमारे लिए विशिष्ट व्यंजनों को प्रस्तुत करना बहुत मुश्किल होगा, लेकिन आइए ध्यान केंद्रित करेंगे पर क्या है बाल्कन व्यंजनों के विशिष्ट आम तौर पर। सूप हम जानते हैं कि बल्गेरियाई लोगों का पसंदीदा ठंडा सूप एक टैरेटर है, और गर्म लोगों के लिए हम ट्रिप सूप का उल्लेख करने में
स्लोवाक व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन
क्या हम यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन सी रेसिपी पारंपरिक बनाती है - क्या कोई ऐसी अवधि है जिससे इसे तैयार किया जाना चाहिए? पाक परंपरा प्रत्येक देश का हिस्सा है, चाहे वह कितना भी छोटा क्यों न हो, इस तथ्य की परवाह किए बिना कि यह अन्य पड़ोसी देशों से प्रभावित है। स्लोवाक व्यंजन इसकी अपनी स्थापित परंपराएं और व्यंजन भी हैं, जिसके साथ यह प्रसिद्ध और प्रसिद्ध है। इस व्यंजन में हम हंगेरियन, चेक और ऑस्ट्रियन के निशान पा सकते हैं पारंपरिक पाक शैली .
विशिष्ट दक्षिण अमेरिकी व्यंजन
दक्षिण अमेरिका एक रहस्य और चमत्कार है, प्राचीन सभ्यताओं और अद्वितीय प्रकृति का उद्गम स्थल है। यह महाद्वीप ऊंची चोटियों, राजसी झरनों, विशाल पठारों, घने, अगम्य वर्षावनों और लुभावने दृश्यों की एक रंगीन दुनिया है। इस महाद्वीप के देशों के व्यंजन भी बहुत दिलचस्प हैं, इसलिए हम आपको कुछ दिलचस्प व्यंजन देंगे:
अद्भुत सिसिली व्यंजन: पसंदीदा व्यंजन और व्यंजन
सिसिली व्यंजन उन मुख्य व्यंजनों में से एक है जो इतालवी पाक परंपरा का निर्माण करते हैं। यहीं से अरब प्रभाव के कारण दालचीनी, केसर, सिट्रस और चीनी जैसे तत्व इसमें प्रवेश करते हैं। मुख्य व्यंजन चावल के गोले हैं जो मांस रैगआउट और मटर या प्रोसियुट्टो और विभिन्न चीज़ों से भरे होते हैं - सिसिली व्यंजनों का एक प्रतीक, जिसे पूरे दक्षिणी इटली में अपनाया जाता है। सिसिली भोजन सादगी और परिष्कृत स्वाद की विशेषता है। इस संबंध में विजय "
