2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी द्वारा क्रिसमस और नए साल के आसपास निरीक्षण के दौरान लगभग 4 टन भोजन, मुख्य रूप से पशु मूल का, जब्त किया गया था।
हमारे देश में सबसे बड़ी छुट्टियों के आसपास कोई गंभीर उल्लंघन दर्ज नहीं किया गया है, एजेंसी ने यह भी घोषणा की। उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षकों ने प्रत्येक अवकाश पर निरीक्षण किया।
देश भर में खुदरा दुकानों, खाद्य श्रृंखलाओं और थोक गोदामों में 2,800 से अधिक निरीक्षण किए गए हैं।
छुट्टियों के दौरान दर्ज किए गए मुख्य उल्लंघन समाप्त हो चुके भोजन की बिक्री और अज्ञात मूल के भोजन की बिक्री हैं।
स्थापित उल्लंघनों के परिणामस्वरूप, 48 नुस्खे जारी किए गए, प्रशासनिक उल्लंघन के लिए 44 अधिनियम तैयार किए गए, और एक साइट को संचालन से रोक दिया गया।
पशु मूल के भोजन में सबसे अधिक उल्लंघन दर्ज किए गए हैं। इनमें उत्पाद की उत्पत्ति और गुणवत्ता को साबित करने वाले दस्तावेजों की कमी, भंडारण की शर्तों का अनुपालन न करना, समाप्त हो चुके भोजन और उत्पादों की सुरक्षा की गारंटी देने वाले दस्तावेजों को गलत रखना शामिल हैं।
बीएफएसए के निरीक्षण के साथ-साथ, राष्ट्रीय राजस्व एजेंसी और आंतरिक मंत्रालय द्वारा खाद्य निरीक्षण किए गए। नियंत्रण निकायों ने कुल 402 निरीक्षण किए, जिनमें से उन्होंने 11 नुस्खे और 22 कार्य प्रशासनिक उल्लंघन के लिए जारी किए।
16 टन से अधिक पशु मूल के भोजन को रोक दिया गया है और विनाश के लिए भेजा गया है।
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