सिंहपर्णी का संग्रह और भंडारण

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

Dandelion, जिसे celandine, Buttercup, radicchio, capikos और कई अन्य भी कहा जाता है, दुनिया भर में वितरित किया जाता है। यह पार्कों, बगीचों, घास के मैदानों, सड़कों के किनारे, परित्यक्त स्थानों में, सामान्य तौर पर - हर जगह पाया जा सकता है।

सिंहपर्णी बारहमासी शाकाहारी पौधों में से एक है। इससे संग्रह करना आसान हो जाता है। इसके नाजुक हरे तने के ऊपर एक चमकीले पीले रंग का फूल खिलता है, जो रात में और खराब मौसम में बंद हो जाता है, और सुबह फिर से सूरज की किरणों से मिलने के लिए खुलता है। जब वे खिलते हैं, तो सिंहपर्णी के फूल हवा द्वारा उठाए गए लंबे सफेद बालों में बदल जाते हैं।

सिंहपर्णी के प्रयोग करने योग्य भाग पत्तियों के साथ जड़ और तना होते हैं। एकत्र करते समय, यह ज्ञात होना चाहिए कि जड़ी बूटियों को तोड़ा और फाड़ा नहीं गया है। उन्हें चाकू या कैंची से काटा जाता है, केवल उस हिस्से को काट दिया जाता है जिसका उपयोग किया जाता है।

जड़ों को वसंत में काटा जाता है, इससे पहले कि पौधे विकसित हों। यह पतझड़ में भी हो सकता है, जब पत्तियां मुरझाने लगती हैं। शरद ऋतु की कटाई को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान जड़ें लाभकारी पदार्थों से भरपूर होती हैं।

पहले से एकत्रित जड़ों को मिट्टी से अच्छी तरह साफ किया जाता है। सभी जमीन के ऊपर के हिस्से, पतली जड़ें और जड़ के सिरे को हटा दिया जाता है। उन्हें छाया में या ओवन में 40 डिग्री तक सुखाया जाता है। वे तब तैयार होते हैं जब उनके टूटने पर सफेद रस निकलना बंद हो जाता है। सूखे तनों का रंग भूरा, थोड़ा कड़वा स्वाद और कोई गंध नहीं होता है।

पूरी और कटी हुई जड़ों दोनों का शेल्फ जीवन एक वर्ष है। कसकर बंद बक्से या पेपर बैग में स्टोर करें। सिंहपर्णी की सूखी जड़ों में टैनिन और श्लेष्म पदार्थ, रालयुक्त पदार्थ, सैपोनिन, कार्बनिक अम्ल और ग्लाइकोसाइड, प्रोटीन पदार्थ, टैनिन, शर्करा और कई अन्य पाए जाते हैं।

सिंहपर्णी से एकत्र और सुखाया जाने वाला दूसरा भाग पत्तियां और तना है। उन्हें थोड़ा या फूल आने के दौरान उठाया जाता है और जड़ों की तरह ही सुखाया जाता है। सूखे पत्तों में एक विशिष्ट कड़वा स्वाद होता है, जो उनके उपचार प्रभाव के कारण होता है। पूरी जड़ी बूटी की शेल्फ लाइफ तीन साल तक होती है, जबकि कटी हुई - डेढ़ साल। भंडारण जड़ों की तरह है।