2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हल्दी - मानव जाति के लिए एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी और प्रभावी पूरक के रूप में जाना जाता है, इसकी प्रभावशीलता और समग्र रूप से मस्तिष्क दोनों पर कई अध्ययनों द्वारा सिद्ध किया गया है।
ये उनमे से कुछ है:
1. शक्तिशाली उपचार गुणों के साथ जैविक रूप से सक्रिय यौगिक होते हैं। इसमें करक्यूमिन होता है - बेहद मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों वाला एक यौगिक।
2. करक्यूमिन सूजन को कम करता है और शरीर को परजीवियों से लड़ने में मदद करता है। इसके बिना, हमारे शरीर रोगजनकों से संक्रमित हो सकते हैं।
3. हल्दी मस्तिष्क के कार्य में सुधार करती है और मस्तिष्क रोगों के जोखिम को कम करती है। करक्यूमिन मस्तिष्क हार्मोन-बीडीएनएफ के स्तर को बढ़ाता है, जो नए न्यूरॉन्स के विकास को बढ़ाता है और मस्तिष्क में अपक्षयी प्रक्रियाओं से लड़ता है।
4. कैंसर को रोकने में मदद करता है। कई शोधकर्ताओं ने कर्क्यूमिन और कैंसर के उपचार में इसकी क्षमता का अध्ययन किया है। यह आणविक स्तर पर कैंसर के विकास और प्रसार को प्रभावित करने वाला पाया गया है।
5. हल्दी डिप्रेशन से भी लड़ती है। 60 अवसादग्रस्त रोगियों के एक अध्ययन से पता चला है कि अवसाद के लक्षणों के उपचार में कर्क्यूमिन प्रोज़ैक के समान प्रभावी था।
आंतें एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली की कुंजी हैं और जब वे संतुलित नहीं होती हैं, तो पूरा शरीर पीड़ित होता है। ज्यादातर लोग पेट दर्द, दिल का दौरा और त्वचा की समस्याओं जैसे लक्षणों का अनुभव करते हैं जब उनकी आंतें स्वस्थ नहीं होती हैं।
अच्छी खबर यह है कि अपने भोजन में स्वस्थ प्रोबायोटिक्स को शामिल करने से पाचन तंत्र में सुधार होता है और संपूर्ण वनस्पतियों को संतुलित करने में मदद मिलती है।
अमृत नुस्खा:
4 कप फ़िल्टर्ड पानी;
¼ एक गिलास प्राकृतिक शहद;
¼ एक गिलास प्राकृतिक सेब साइडर सिरका;
1 चुटकी हल्दी;
1 चुटकी गर्म लाल मिर्च
पानी को बर्तन में डालें। पानी को 40 डिग्री से कम गरम करें और उसमें शहद, हल्दी और लाल मिर्च डालें, मिलाएँ। मिश्रण को कांच के जग में डालें और ठंडा होने दें। जितना चाहें उतना पिएं या जरूरत से ज्यादा सटीक रूप से पिएं।
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