2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मसाले व्यंजनों के स्वाद और सुगंध को बदल सकते हैं। वे कहते हैं कि ठीक से चुने गए मसाले ही स्वादिष्ट व्यंजनों का राज हैं। लेकिन उनके पाक गुणों के अलावा, उनमें से कुछ मानव स्वास्थ्य के लिए अपने लाभों के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सबसे शक्तिशाली मसाले कौन से हैं?
अदरक
अदरक पाचन में सुधार के लिए जाना जाता है और इसमें जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इसे बनाता है एक शक्तिशाली इम्युनोस्टिमुलेंट. यह खांसी और जुकाम से भी बचाता है। अदरक की चाय को गले में खराश और सामान्य सर्दी के इलाज के लिए भी जाना जाता है।
लहसुन
लहसुन एक बहुत शक्तिशाली रोगाणुरोधी एजेंट है जिसमें प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव होते हैं। इसे छोटे टुकड़ों में काटने और इसे कच्चा चबाने की सलाह दी जाती है। आप इसे ताजी सब्जियों के सलाद, ठंडे सूप, जैसे टमाटर का सूप और गजपाचो में भी मिला सकते हैं।
काला जीरा
यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है। इन बीजों में रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। वह मदद करते है रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं increase और ठंड और फ्लू के मौसम में बहुत रुचि जगाते हैं। उन्हें अकेले लिया जा सकता है या पेस्ट्री पर छिड़क के रूप में जोड़ा जा सकता है - लुढ़का हुआ पाई, केक, रोटियां, और विभिन्न सलादों में भी।
हल्दी
यह पीला मसाला विरोधी भड़काऊ और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। हल्दी एक आम भारतीय मसाला है जिसे करी व्यंजनों में जोड़ा जाता है। साथ ही हल्दी वाला सुनहरा दूध खांसी और जुकाम होने पर गले को आराम पहुंचाता है। यह पूरे शरीर पर एक इम्युनोस्टिम्युलेटिंग और स्फूर्तिदायक प्रभाव डालता है।
मिर्च
काली मिर्च एक बहुत ही लोकप्रिय उपाय है। भुना हुआ मांस में जोड़ा जा सकता है। या कई तरह के सलाद और पसंदीदा सूप। यह सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। इसका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और एक शक्तिशाली इम्यूनोस्टिमुलेंट है। काली मिर्च को हल्दी के साथ लेना एक बहुत अच्छा विचार है, क्योंकि काली मिर्च में पाया जाने वाला पिपेरिन हल्दी द्वारा करक्यूमिन के अवशोषण में सुधार करता है।
मसाले उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले होते हैं सुगंधित और मनोरम हैं। अच्छी सुरक्षात्मक शक्तियों का आनंद लेने के लिए, अक्सर उन्हें स्टॉज, सॉस, पास्ता, कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन में जोड़ें।
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शहद - ठंड के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए सहायक
ठंड के दिन हमारी प्रतिरोधक क्षमता को कम कर सकते हैं और हमें ऐसे अप्रिय वायरस और सर्दी के प्रति संवेदनशील बना सकते हैं। इसलिए इसे विभिन्न प्राकृतिक तरीकों से मजबूत करना अच्छा है। सामान्य तौर पर शहद और मधुमक्खी के उत्पाद इम्यूनिटी को मजबूत करने वाले पहले स्थान पर हैं। इसके अलावा, वे हृदय, यकृत का समर्थन करते हैं, फ्लू और सर्दी से बचाते हैं, हार्मोन को नियंत्रित करते हैं। शहद में 70 से अधिक पदार्थ और विटामिन होते हैं। यह कई लोगों को इसे "
ऐसे नुस्खे जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएंगे
हम सभी जानते हैं कि बीमार होने पर क्या खाना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बीमारी से बचाव के लिए क्या खाना चाहिए? यह सच है कि कोई भी व्यक्ति या भोजन इस बात की गारंटी नहीं दे सकता है कि आपको इस साल सर्दी या फ्लू नहीं होगा, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाकर ऊबने की संभावना काफी कम हो जाएगी। बीमारियों को दूर रखने के लिए, निम्नलिखित व्यंजनों को आजमाएं:
प्राकृतिक तरीके से अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कैसे बढ़ाएं
लगभग कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो बीमार न हो। लेकिन कुछ के लिए यह अक्सर होता है, और दूसरों के लिए शायद ही कभी। अक्सर एक व्यक्ति को सर्दी या फ्लू हो जाता है - खासकर सर्दियों के दौरान। फिर धूप के दिन कम और छोटे होते हैं। ताजे फल और सब्जियों की कमी है जो कृत्रिम वातावरण में नहीं उगाए जाते हैं। रोगों की आवृत्ति को कम करने और शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए, काफी हद तक हम पर निर्भर करता है। के लिये प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना दवा के रूप में लेने की आवश्यकता के बिना, भोजन
खाएं और बीमार न हों: उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सब्जियां
हाल के वर्षों में किए गए कई अध्ययनों से पता चलता है कि हरी सब्जियां इम्यूनिटी को मजबूत करती हैं . मालूम हो कि हमारी प्रतिरोधक क्षमता आंतों में बनती है। हरी सब्जियां शरीर में एक खास तरह के बेहद उपयोगी प्रोटीन की मात्रा बढ़ा देती हैं और फिर हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम कर रही है .
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आहार Diet
डाइटिशियन डॉ. जोएल फुरम का मानना है कि सिर्फ सही खान-पान से ही इंसान दर्जनों बीमारियों से खुद को बचा सकता है। प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए पोषण विशेषज्ञ ने एक विशेष आहार विकसित किया है। डॉ. फुरम का कहना है कि ठंड के मौसम में अपने शरीर को मजबूत करने के लिए उन्होंने जो आहार सुझाया है उसका 2 महीने तक पालन करना चाहिए। आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के अलावा, डॉ.
