कॉफी के साथ एक पुराना इथियोपियन नुस्खा पेट दर्द को ठीक करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

कॉफी, जब तक आप इसे ज़्यादा नहीं करते हैं, हमारे शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं। टॉनिक पेय तैयार करने के कई तरीके हैं, जैसा कि हर देश सोचता है कि यह करता है कॉफ़ी यह सबसे स्वादिष्ट है।

हालांकि, उनकी मातृभूमि में - रहस्यमय इथियोपिया, जहां लोगों ने हर किसी से कई हजार साल पहले कॉफी पीना शुरू किया, जागने के अलावा, लोक चिकित्सा में कॉफी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न रोगों और स्थितियों के लिए सभी प्रकार के उपचार तैयार करने के लिए किया जाता है।

इथियोपिया को सशर्त रूप से तीन भागों में विभाजित किया गया है - विकसित उत्तरी, मध्य भाग, जहाँ राजधानी अदीस अबाबा स्थित है, और दक्षिणी भाग। उत्तरार्द्ध क्षेत्र अपनी विदेशीता और दुर्गमता के लिए जाना जाता है, लेकिन यह भी विशाल क्षेत्र है जहां कॉफी बागानों के अलावा कुछ भी नहीं देखा जा सकता है। यह वह जगह है जहां पौधे के साथ अधिकांश औषधीय व्यंजन आते हैं।

यहाँ एक नुस्खा है जो इथियोपिया के लोग पेट दर्द के लिए उपयोग करते हैं। यह बुन्ना कीमार के घर नामक लोक चिकित्सा से एक उपाय है। यह अजीब और समझ से बाहर हो सकता है, अगर बल्गेरियाई में अनुवाद किया जाए, तो पेट में अप्रिय संवेदनाओं से निपटने के लिए यह बेहद प्रभावी तरीका कॉफी के साथ शहद की तरह लगेगा।

नुस्खा बेहद आसान है। आपको बस एक चम्मच पिसी हुई कॉफी और दो बड़े चम्मच शहद चाहिए। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हिलाएं, लेकिन पानी कभी न डालें। जब मिश्रण गहरे भूरे रंग का हो जाए, तो इसका मतलब है कि यह तैयार है।

इथियोपिया के लोग इस प्राकृतिक औषधि का सेवन मिठाई के रूप में चम्मच से करते हैं। शांत प्रभाव लगभग तत्काल है। केवल 30 मिनट के बाद पेट शांत हो जाता है और दर्द गायब हो जाता है। कॉफी शहद की अत्यधिक मिठास को कम करती है। इस तथ्य के कारण कि स्व कॉफ़ी इथियोपिया में इसे मोटे तौर पर जमीन की पेशकश की जाती है, कॉफी के छोटे कणों को चबाते हुए, शहद के साथ लिप्त, एक उत्कृष्ट, नरम, सुखद और बहुत ही आकर्षक स्वाद होता है।

यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि जब दो अवयवों को मिलाया जाता है, तो बहुत गहरे रंग का द्रव्यमान प्राप्त होता है। यह कॉफी के एंटीसेप्टिक गुणों और शहद के कसैले गुणों के कारण है।