2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए प्रत्येक भोजन से 15-20 मिनट पहले जूस पिएं, महिलाएं फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञों को सलाह देती हैं।
यह पाचन तंत्र को काम के लिए तैयार करता है और पाचक रसों के स्राव को उत्तेजित करता है।
ताजा निचोड़ा हुआ रस सबसे उपयोगी होता है, लेकिन डिब्बाबंद रस का प्रभाव लगभग समान होता है।
वे प्राकृतिक विटामिन और खनिजों को केंद्रित रूप में आपूर्ति करते हैं, जो शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और इसलिए इसे दिन में कई बार पीना उपयोगी होता है।
यह कोई संयोग नहीं है कि स्तन के दूध में जो पहला भोजन डाला जाता है वह है सब्जी का रस। यह तब दिया जाता है जब बच्चा तीन महीने का होता है।
इस उम्र के बाद, जूस हमेशा मेज पर होना चाहिए, चाहे आपका मेन्यू कुछ भी हो।
उदाहरण के लिए गाजर, टमाटर और खूबानी के रस में कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, जिसे शरीर विटामिन ए में बदल देता है। यह ऊतकों के विकास के लिए उपयोगी है, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के प्रतिरोध को बढ़ाता है और हमारी दृष्टि को मजबूत करता है।
अधिकांश जूस में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है। नींबू, संतरा, ब्लूबेरी, सेब, रसभरी और अंगूर सबसे अमीर हैं।
खुबानी, स्ट्रॉबेरी, आड़ू, आलूबुखारा, अंगूर और हमारे पसंदीदा चेरी से पोटेशियम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
इन रसों का उपयोग चिकित्सा पोषण में भी किया जाता है। हृदय और गुर्दे की बीमारी के लिए अनुशंसित। सर्दी-जुकाम में इम्युनिटी बढ़ाते हैं।
पेट के रोगों में, रसभरी और स्ट्रॉबेरी के टैनिन युक्त रस म्यूकोसा की सतह से भड़काऊ उत्पादों को बांधते हैं और इसे तेजी से ठीक करने में मदद करते हैं।
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