यहां बताया गया है कि सबसे स्वादिष्ट तरबूज कैसे चुनें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्या ये संभव है "सही तरबूज" चुनें? और कौन कहता है कि नहीं है? !! बेशक, अक्सर ऐसा होता है, खासकर गर्मियों में, एक तरबूज खरीदें और एक ताज़ा टुकड़ा खाने के लिए उत्सुक, घर आकर, आप अपने आप को एक बहुत अच्छी डकैती में शामिल पाते हैं। और एक बड़ी निराशा! लेकिन इन अप्रिय आश्चर्यों से बचने के लिए, खरीदारी के समय कुछ छोटे निर्देशों का पालन करें।

तरबूज कैसे चुनें

पानी से भरपूर तरबूज भी है उपयोगी स्फूर्तिदायक फल, गर्मियों के लिए आदर्श। तरबूज का एक टुकड़ा घर पर और दोस्तों के साथ समुद्र तट पर दोपहर का सही नाश्ता है। सेवा एक अच्छा फल खरीदें विश्वसनीय उत्पादकों से या सुपरमार्केट से, पहला कदम दृश्य प्रभाव है जो उत्पाद हम खरीदेंगे वह हमें देता है। दूसरे शब्दों में, इसका एक आदर्श आकार और रंग होना चाहिए।

सुनिश्चित होना फल पक चुका है, आपको एक स्पर्श और हल्के दबाव के साथ शोर सुनना चाहिए, यदि यह बहरा है तो इसका मतलब है कि तरबूज पूर्ण परिपक्वता में है और इसलिए कोई समस्या नहीं है। यदि शोर गूंज रहा है, तो तरबूज बहुत पका हुआ है और स्वाद और बनावट सुखद नहीं है।

तरबूज के रंग का महत्व

यहां तक कि त्वचा का रंग भी महत्वपूर्ण है एक अच्छा तरबूज चुनना. यह धारियों के साथ एकदम सही हरा रंग है। अगर तुम तरबूज का एक टुकड़ा खरीदें, लुगदी के रंग पर आधारित हो सकता है: यदि यह गहरा लाल है, तो आपको शांत रहने की आवश्यकता है। छाल एक सेंटीमीटर से कम मोटी होनी चाहिए, यह पता लगाने की कोशिश करने की सिफारिश की जाती है कि क्या यह परिणाम "शून्य" से बेहतर होने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप अपने नाखूनों से तरबूज के छिलके को छीलने की कोशिश करते हैं और यह आसानी से अलग हो जाता है, तो इसका मतलब है कि परिपक्वता का बिंदु इष्टतम ताज़ा और सुगंधित स्वाद तक पहुँच गया है। अन्यथा, फल अभी भी अपरिपक्व होने पर छिलका आसानी से नहीं उतरता है।

बीजों का रंग भी आवश्यक है: यदि वे सफेद हैं तो यह दर्शाता है कि तरबूज अच्छी तरह से नहीं पका है. पूंछ सूखी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इस मामले में इसका मतलब है कि फल बाजार में पहुंचने से बहुत पहले काटा जाता है। हालांकि, अगर तना नरम है, तो यह परिपक्वता की सटीक डिग्री का एक नमूना है। अगर तने से रस निकल आता है, तो इसका मतलब है कि आप पार आ गए हैं पका और मीठा स्वाद वाला तरबूज.

तरबूज का अधिकतम मात्रा में भंडारण और आनंद कैसे लें?

सर्वश्रेष्ठ को संरक्षित करने के लिए तरबूज का स्वाद पहले से कटे हुए फलों को खुले में न छोड़ने में ही भलाई है।

तरबूज को बिना छिलके के पहले से कटे हुए टुकड़ों को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अच्छे स्वाद के लिए सबसे पहले यह याद रखना चाहिए कि तरबूज को ताजा ही खाना चाहिए और कटे हुए टुकड़ों और क्यूब्स को एक अच्छे फलों के सलाद के रूप में पेश किया जा सकता है।

तरबूज के क्लासिक टुकड़े के अलावा, आप नींबू के रस के साथ छिड़के हुए बीज रहित क्यूब्स का उपयोग करके विभिन्न फलों के साथ स्वादिष्ट कटार तैयार कर सकते हैं।