2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जड़ी बूटी तारगोन की कई प्रजातियां हैं। फ्रांसीसी और रूसी प्रजातियां सबसे उल्लेखनीय गुणों से प्रतिष्ठित हैं। वे खाना पकाने और लोक चिकित्सा दोनों में बेहद लोकप्रिय हैं। जड़ी बूटी का नाजुक स्वाद और सुगंध कई स्वास्थ्य लाभों के साथ अविश्वसनीय संयोजन में है।
तारगोन के स्वास्थ्य लाभ वास्तव में आश्चर्यजनक हैं। यह उन्हें इसमें शामिल विटामिन और खनिजों के लिए बकाया है। जड़ी बूटी के एक डंठल में विटामिन ए, बी और सी, साथ ही पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और जस्ता पाए जाते हैं।
अतीत में, डॉक्टरों ने दांत दर्द से निपटने के लिए तारगोन का इस्तेमाल किया है। इसके एनाल्जेसिक कार्य पदार्थ यूजेनॉल के कारण होते हैं। यह मसूड़े की सूजन को कम करने के लिए भी माना जाता है, एक ऐसी स्थिति जो किसी भी दांत दर्द के साथ होती है।
तुर्की तारगोन बुल्गारिया में सबसे लोकप्रिय है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। वे मुक्त कणों की गतिविधि को सीमित करते हैं, उम्र बढ़ने की दर को कम करते हैं और कैंसर के विकास को रोकते हैं।
जड़ी बूटी के हाल ही में खोजे गए कार्यों में से एक स्टैफिलोकोकस ऑरियस और एस्चेरिचिया कोलाई से लड़ने की क्षमता है। यह स्पष्ट है कि पौधा इन स्थितियों का कारण बनने वाले जीवाणुओं की संख्या को कम कर सकता है।
यह भविष्य में तारगोन को पनीर जैसे खाद्य परिरक्षकों में से एक बना सकता है। यह हानिकारक और सिंथेटिक उत्पादों के लिए एक प्राकृतिक विकल्प खोजेगा, जो वर्तमान में कैनिंग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
तारगोन की एक और दिलचस्प विशेषता हिचकी को रोकने की इसकी क्षमता है। यह तारगोन की कुछ पत्तियों को चबाकर या चीनी की एक गांठ पर पौधे के तेल की 3-4 बूंदें डालकर किया जाता है। समस्या इस समय गायब हो जाती है।
तारगोन भी एक जड़ी बूटी है जो व्यायाम करने वालों और विशेष रूप से तगड़े के लिए उपयुक्त है। नियमित सेवन से पदार्थ क्रिएटिन के अवशोषण में सुधार और वृद्धि होती है, जिसकी उन्हें सख्त आवश्यकता होती है।
सिफारिश की:
तारगोन के साथ पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ
तारगोन की युवा टहनियों और पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है - इस मसाले में एक बहुत ही सुखद सुगंध होती है जो मांस के साथ-साथ सब्जियों के लिए भी उपयुक्त होती है। हम आपको तारगोन के साथ मशरूम के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं - सुगंधित मसाले वाले मशरूम गार्निश के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। ये है पूरी रेसिपी:
तारगोन के साथ लोक चिकित्सा
नागदौना मुख्य रूप से खाना पकाने में मसाले के रूप में जाना जाता है। हालांकि, इसकी एक बहुत समृद्ध रासायनिक संरचना है और इसके लिए धन्यवाद - मजबूत उपचार गुण। ये गुण इसे एक योग्य स्थान देते हैं लोग दवाएं . तारगोन रचना पौधे की पत्तियों और तनों में आवश्यक तेल, Coumarin, alkaloids, flavonoids, tannins होते हैं। उनके पास एक समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना भी है:
रोपण और बढ़ते तारगोन
तारगोन समग्र परिवार का एक बारहमासी पौधा है। इसके वुडी राइज़ोम पर पिंपल्स शायद ही कभी व्यवस्थित होते हैं। पौधा 150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है और टफ्ट्स में प्रजनन करता है। तारगोन की पत्तियों और युवा टहनियों का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। कुछ किस्में छोटे, भूरे रंग के बीज पैदा करती हैं जिन्हें खाया नहीं जाता है। तारगोन के खाने योग्य भाग विटामिन सी, कैरोटीन और रुटिन से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, उनकी संरचना में आवश्यक तेलों के कारण उनकी अद्भुत सुगंध उन्हें कई व
हल्की सांस लेने और स्वस्थ नींद के लिए तारगोन
शोध के अनुसार नींद की कमी हमारे फिगर को भी प्रभावित कर सकती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि खराब आराम से वजन बढ़ने वाले हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है। स्वस्थ रहने और अपने दैनिक कार्यों को करने में सक्षम होने के लिए एक अच्छी रात की नींद अत्यंत महत्वपूर्ण है। कभी-कभी दिन का तनाव हमारे लिए सोना और आराम करना बहुत मुश्किल कर देता है। ऐसे में हम कई विकल्प आजमा सकते हैं। आप फार्मेसी से खरीदने के लिए विभिन्न गोलियों पर भरोसा कर सकते हैं - वे आपको सो जाने में मदद करेंगी, लेकिन इन सभी
तारगोन को किन व्यंजनों में मिलाना चाहिए?
नागदौना एक बारहमासी पौधा है जिसमें एक शाकाहारी तना होता है। यह छोटे भूमिगत तने बनाता है - प्रकंद। फूल के दौरान, तने की ऊंचाई दो मीटर तक पहुंच सकती है। तारगोन दो प्रकार के होते हैं - खेती और जंगली। जंगली तारगोन में कमजोर सुगंध और स्वाद होता है। तारगोन के पत्ते आवश्यक तेलों, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी, मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, जस्ता, पोटेशियम में समृद्ध हैं। तारगोन मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसके सेवन से भूख बढ़ती है, सांस लेने में सुविधा होती है, महिलाओं
