2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम सब जानते हैं कि लहसुन सर्वश्रेष्ठ में से है प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स और निस्संदेह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
हालांकि, हर कोई इसे सीधे खाने का आनंद नहीं लेता है और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि लहसुन में बहुत तेज और दखल देने वाली सुगंध और स्वाद होता है।
हालांकि, आप नियमित रूप से लहसुन के स्नैक्स को ऐपेटाइज़र के रूप में खा सकते हैं या ब्रेड के टुकड़े पर फैला सकते हैं। यहाँ कुछ विचार दिए गए हैं कि क्या तैयार किया जाए उच्च प्रतिरक्षा के लिए. ये स्वादिष्ट लहसुन का नाश्ता वे आपकी मेज को स्वादिष्ट और आपके स्वास्थ्य को अधिक स्थिर बना देंगे।
भुनी हुई मिर्च, पनीर, लहसुन के साथ नाश्ता
मिर्च और पनीर के साथ इस लहसुन के नाश्ते के लिए पहला कदम मिर्च को भूनना, छीलना और एक कोलंडर में कम से कम 1 घंटे के लिए नाली में छोड़ देना है। आप तैयार भुनी मिर्च को एक जार में भी खरीद सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें सूखा भी देना चाहिए। एक उपयुक्त डिश चुनें और उसमें कटी हुई मिर्च, कटा हुआ पनीर, कुचल लहसुन की 1-2 लौंग और प्यूरी जैसा मिश्रण पाने के लिए पर्याप्त क्रीम डालें।
स्नैक को नमक, काली मिर्च और थोड़ा बारीक कटा हुआ अजमोद या डिल के साथ सीजन करें। आप इसमें पिसे हुए अखरोट भी मिला सकते हैं। तो आपके लिए बहुत उपयोगी होगा इम्युनिटी बढ़ाएं स्नैक न केवल लहसुन के कारण, बल्कि अन्य उत्पादों के कारण भी। आप शायद जानते हैं कि लाल मिर्च विटामिन सी से भरपूर सब्जियों में से एक है।
लहसुन के साथ कोपूलू
फोटो: इलियाना डिमोवा
क्योपूलू तैयार करने के लिए, आपको उन सब्जियों की भी आवश्यकता होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोगी होती हैं - लाल मिर्च, टमाटर और बैंगन (सर्वश्रेष्ठ एंटीऑक्सिडेंट में से एक)। सभी सब्जियों को भुना जाता है, यह याद रखते हुए कि बैंगन पहले से नमकीन होना चाहिए और इसकी कड़वाहट को दूर करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए या उसी उद्देश्य के लिए फिर से एक कांटा के साथ पूर्व-छिद्रित होने के बाद भूनना चाहिए।
यह, मिर्च और टमाटर की तरह, छील कर दिया जाता है और सभी सब्जियां जिन्हें फिर से निकालने के लिए छोड़ दिया गया है, उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है या मैश किया जाता है। प्राप्त करने के लिए क्योपूलू थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक और 1 या 2 कुचल लहसुन लौंग डालें। परोसने से पहले, थोड़ा बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
ताजा दूध, पनीर और साग के साथ लहसुन का नाश्ता
फोटो: सेवदलिना इरिकोवा
अगर आप इसे तैयार कर रहे हैं लहसुन का नाश्ता वसंत का समय, आप नए दिखाई देने वाले साग जैसे गोदी, शर्बत, पालक, आदि का लाभ उठा सकते हैं। अन्यथा, डिल और अजमोद का उपयोग करें, जो हर मौसम में दुकानों में पाया जा सकता है। ताजा प्याज भी एक विकल्प है।
एक प्याले में थोड़ा सा पनीर क्रश कर लीजिए, इसमें आपके पास जो भी साग है, उसमें 1 या 2 लौंग डालना न भूलें। पीसा हुआ लहसून. सब कुछ मैश करें, धीरे-धीरे ताजा दूध डालें। यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च और नमक के साथ सीजन। यह है! 10 मिनट से ज्यादा काम न करें।
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