2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्पेन को कुछ शब्दों में वर्णित किया जा सकता है - अच्छा मौसम, अद्भुत व्यंजन, मैत्रीपूर्ण लोग, समृद्ध संस्कृति, परंपराएं, रोमांचक इतिहास, विविध प्रकृति और निश्चित रूप से - अद्भुत शराब।
स्पेन सबसे अधिक भूमि वाला देश है जहां दाख की बारियां हैं - 1,154,000 हेक्टेयर से अधिक। और उत्पादित होने वाली वाइन की विविधता वास्तव में बहुत बड़ी है। देश में सबसे लोकप्रिय वाइन में से कुछ हैं रिबेरा डेल डुएरो, जेरेज़, रियोजा और कावा। स्पेनियों का पसंदीदा पेय भी संगरिया है - शराब, चीनी, कटे हुए फल और सोडा से बना पेय। सभी उत्पादों को एक जग में मिलाया जाता है और दालचीनी या लौंग के साथ सीज़न किया जाता है।
की संस्कृति स्पेनिश वाइन क्षेत्र के विशेषज्ञों और प्रत्येक सामान्य उपभोक्ता दोनों के लिए खुशी की बात है। स्पेन में, 50 से अधिक वाइन क्षेत्र हैं जो सफेद और लाल वाइन, रोज़, शेरी और शैंपेन का उत्पादन करते हैं। विश्व शराब उत्पादन में देश का तीसरा स्थान है।
ला रियोजा की समृद्ध रेड वाइन से लेकर अंडालूसिया के स्फूर्तिदायक फिनोस तक, स्पेनिश वाइन की विशेषता नायाब गुणवत्ता और विविधता है।
इस पेय के प्रशंसकों के लिए देश अच्छी तरह से विकसित शराब पर्यटन प्रदान करता है। कोई भी कई अंगूर के बागों और तहखानों का दौरा कर सकता है, जिनमें से कुछ सैकड़ों साल पुराने हैं और उल्लेखनीय वास्तुकला से प्रभावित हैं। टूर के अलावा हर जगह चखना भी परोसा जाता है।
चमकदार लाल वाइन के प्रशंसकों के लिए उपयुक्त गंतव्य रिबेरा डेल डुएरो, प्रायरैट और विशेष रूप से ला रियोजा के क्षेत्र हैं। पेनेडेस के कैटलन क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाली सफेद वाइन और शैंपेन है। Rias Baixas का गैलिशियन क्षेत्र अपनी मीठी सफेद वाइन से प्रभावित करता है।
स्पेन में उत्पादित सबसे लोकप्रिय वाइन में से एक शेरी - जेरेज़ है। इस अनोखे वाइन उत्पाद का नाम छोटे स्पेनिश शहर जेरेज़ के आसपास के क्षेत्र से आता है, जहां इसे पहली बार ईसा पूर्व पहली शताब्दी में बनाया गया था।
शेरी की कई किस्में हैं - हल्के और स्फूर्तिदायक मंज़िला और फिनोस से, गहरे और मजबूत ओलोरोस और पेड्रो ज़िमेनेज़ - वाइन जो पूरे स्पेन और दुनिया भर में जानी जाती हैं।
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