2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आइसक्रीम दुनिया में सबसे लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन मिठाई माना जाता है। पांच हजार वर्षों से, फलों के साथ मिश्रित बर्फ और बर्फ के साधारण कुचले हुए टुकड़े पाक कला बन गए हैं।
आज तक, सात सौ से अधिक विभिन्न स्वाद और रंगीन अतिरिक्त हैं: क्लासिक, बचपन से हम सभी का पसंदीदा, रंगीन गेंदों से सजाए गए क्रीम, वफ़ल शंकु, साथ ही तली हुई आइसक्रीम या फलों के साथ जमे हुए दही - सभी देशों में है ठंडी मिठाई के लिए उनका अपना अनूठा नुस्खा।
आइए दुनिया भर में यात्रा करें और दुनिया के विभिन्न हिस्सों में सबसे लोकप्रिय और सबसे असामान्य स्वाद से परिचित हों।
चीन
पहले आइसक्रीम का एक ही एनालॉग तैयार किया जाता है - फलों के साथ कुचल बर्फ। लेकिन अब चाइनीज आइसक्रीम विदेशियों की पसंदीदा डिश है।
अमेरीका
अमेरिकियों को मिठाई पसंद है, यही वजह है कि आंकड़ों के अनुसार, वहां सालाना सबसे ज्यादा आइसक्रीम खाई जाती है। इस देश में आप अद्भुत स्वादों की एक विशाल श्रृंखला से परिचित हो सकते हैं। आपको टूना, ट्राउट, बियर, झींगा या मिर्च के स्पर्श के साथ आइसक्रीम मिल जाएगी।
इटली
यह इटली में है कि आधुनिक आइसक्रीम के सबसे करीब का नुस्खा पैदा हुआ था। आज तक, इतालवी व्यंजनों का एक अभिन्न अंग जिलेटो है। इस ठंडी मिठाई में चीनी अधिक लेकिन दूध वसा कम होती है, जो उत्पाद को एक नरम, समृद्ध स्वाद देता है।
जापान
सबसे मूल संस्कृति और परंपराओं वाले देश में, यदि नहीं, तो सबसे असामान्य आइसक्रीम कहाँ मिल सकती है? अंडे की आइसक्रीम, वसाबी, शार्क, जेलीफ़िश, ऑक्टोपस कुछ मूल जापानी विशिष्टताएँ हैं। जापानी आइसक्रीम न केवल अपरंपरागत स्वाद के साथ, बल्कि दिलचस्प आकृतियों के साथ भी आश्चर्यचकित करती है। तो समुराई के देश में आप दिल, वर्ग और यहां तक कि बोतलों के रूप में आइसक्रीम पा सकते हैं।
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