2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रोलाइन कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक एक गैर-आवश्यक / बदली / अमीनो एसिड है। प्रोलाइन को ग्लूटामिक एसिड से संश्लेषित किया जा सकता है।
क्योंकि यह आवश्यक अमीनो एसिड के समूह से संबंधित है, इसका मतलब है कि शरीर में प्रोलाइन को संश्लेषित किया जाता है, लेकिन इसे भोजन से भी प्राप्त किया जा सकता है।
इसका अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन कई अध्ययनों के नतीजे बताते हैं कि यह टेंडन और जोड़ों के लिए कोलेजन की एक महत्वपूर्ण मात्रा के रूप में विशेष महत्व रखता है, जो संयोजी ऊतक और हड्डी का निर्माण और रखरखाव करता है।
यह माना जाता है प्रोलाइन सभी जीवों में सभी प्रोटीनों की संरचना में भाग लेता है। प्रोलाइन सभी अंगों के लिए एक सहारा है और उनकी ताकत के लिए एक निर्धारण कारक है।
प्रोलाइन के लाभ
जैसा कि यह निकला, का मुख्य कार्य प्रोलाइन कोलेजन का उत्पादन है। अमीनो एसिड मांसपेशियों को उनकी लोच बनाए रखने में मदद करता है और त्वचा को यूवी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
एसपारटिक और एसपारटिक एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है, और साथ ही शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण में प्रोटीन के अवशोषण का समर्थन करता है।
के फायदे है प्रोलाइन वे सुंदरता और यौवन को बनाए रखने तक सीमित नहीं हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस और पुरानी पीठ दर्द जैसी गंभीर बीमारियों के इलाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इसी समय, प्रोटीन के अवशोषण का समर्थन करने के लिए प्रोलाइन की क्षमता इसे एथलीटों और उन लोगों द्वारा पसंद करती है जो मांसपेशियों के नुकसान को रोकने के लिए ज़ोरदार व्यायाम करते हैं।
हाल के वैज्ञानिक प्रमाण इस बात की पुष्टि करते हैं कि प्रोलाइन टिटिन नामक लोचदार फिलामेंट का एक प्रमुख घटक है। टाइटिन में सक्रिय संकुचनशील प्रोटीन के क्षेत्रों में लंबा होने का गुण होता है और इस प्रकार मांसपेशियों में तनाव पैदा करता है।
यह तनाव टाइटेनियम की लोच पर निर्भर करता है, जो बदले में की सांद्रता पर निर्भर करता है प्रोलाइन उसमें। निष्कर्ष यह है कि लचीलापन और मांसपेशियों को फैलाने की क्षमता वसंत-लोचदार प्रोटीन टाइटिन में प्रोलाइन की सामग्री पर निर्भर करती है।
प्रोलाइन के स्रोत
प्रोलाइन यह मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों के साथ-साथ ग्लूटामिक एसिड के स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है, जो इसके उत्पादन का आधार है।
ग्लूटामिक एसिड के अच्छे स्रोत ब्राउन राइस, फलियां, अनाज, ब्रेड, साबुत अनाज पास्ता, सोया एंजाइम पर आधारित उत्पाद हैं।
प्रोलाइन का सेवन
एथलीट स्वीकार करते हैं प्रोलाइन मांसपेशियों के नुकसान को रोकने के लिए पोषक तत्वों की खुराक के रूप में। प्रोलाइन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है और शरीर द्वारा निर्मित किया जा सकता है, लेकिन भोजन से भी प्राप्त किया जा सकता है।
शाकाहारियों और कम प्रोटीन आहार वाले लोगों को आहार पूरक के रूप में प्रोलाइन लेना चाहिए। बेहतर परिणाम के लिए प्रोलाइन को आमतौर पर विटामिन सी के साथ मिलाया जाता है।
प्रोलाइन की कमी
की कमी प्रोलाइन अपर्याप्त ग्लूटामिक एसिड सेवन के साथ जुड़ा हुआ है। प्रोलाइन के कम संश्लेषण के परिणामस्वरूप, कई कॉस्मेटिक और त्वचा संबंधी समस्याएं होती हैं, जो त्वचा की शिथिलता, बालों की उपस्थिति में गिरावट, भंगुर नाखून में प्रकट होती हैं।
प्रोलाइन से नुकसान
शरीर द्वारा अमीनो एसिड के अनुचित विघटन के परिणामस्वरूप, रक्त में प्रोलाइन का उच्च स्तर हो सकता है।
परिणाम दौरे और बौद्धिक अक्षमता है। रक्त में प्रोटीन का अत्यधिक उच्च स्तर वंशानुगत बीमारी के कारण भी हो सकता है।
