मांस खाने से रोकने का असर देखिए

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

शाकाहार तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। अधिक से अधिक लोग मांस और स्थानीय उत्पादों को मौलिक रूप से छोड़ना पसंद करते हैं। यह अनिवार्य रूप से एक व्यक्ति के पूरे जीवन को प्रभावित करता है।

मांस के त्याग के समर्थक और विरोधी दोनों हैं। वस्तुनिष्ठ होने के लिए, इस इनकार के प्रभावों को जानना अच्छा है। स्टेक का निपटान करने से पहले उन पर विचार करें।

कैंसर का खतरा कम

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने एक रिपोर्ट प्रकाशित की है जिसमें कहा गया है कि प्रोसेस्ड मीट कार्सिनोजेनिक होता है। सलामी और बेकन जैसे उत्पाद कैंसर के खतरे में सिगरेट और विकिरण के बाद रैंक करते हैं। उनमें से केवल 50 ग्राम एक दिन में कोलन कैंसर के खतरे को 20% तक बढ़ा देते हैं।

हृदय रोग का खतरा कम

हाल ही में यह दिखाया गया है कि हृदय रोग का सीधा संबंध रेड मीट के सेवन से है। पदार्थ कार्निटाइन, जो इसमें निहित है, एक माइक्रोबियल प्रतिक्रिया बनाता है जो हृदय रोग के विकास में योगदान देता है।

आंत की जीवाणु संरचना बदल जाती है

मांसाहारी और शाकाहारियों की आंतों की वनस्पति अलग-अलग होती है। न्यू यॉर्क में शोधकर्ताओं ने पाया है कि शाकाहारी लोगों की हिम्मत में क्रम्ब प्रशंसकों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में सुरक्षात्मक बैक्टीरिया होते हैं।

वजन घटना

जब कोई व्यक्ति मांस खाना बंद कर देता है, तो उसका वजन 4.5 किलो तक हो जाता है। यदि आप पादप खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार चुनते हैं, तो आप कैलोरी गिनने और अपनी शारीरिक गतिविधि को बढ़ाए बिना अपना वजन कम करते हैं। हालांकि, प्रभाव विपरीत हो सकता है यदि आप पास्ता और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ भूख को तृप्त करते हैं।

पोषक तत्वों की कमी

यदि सुनियोजित नहीं है, तो शाकाहारी और विशेष रूप से शाकाहारी भोजन से महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की हानि हो सकती है। विटामिन बी12, विटामिन डी और आयरन की कमी सबसे आम है। इससे बचने के लिए जिन लोगों ने मांस खाना छोड़ दिया है, उन्हें बीन्स, दाल, मेवा, फल, हरी सब्जियां, अनाज और अनाज पर जोर देना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ विटामिन डी से भरपूर खमीर, सोया, अंडे और दूध वाले उत्पादों की उच्च खुराक लेने की सलाह देते हैं।