2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जैसे ही वसंत आता है, हम अनिवार्य रूप से स्वादिष्ट आउटडोर बारबेक्यू का सपना देखना शुरू कर देते हैं। दुर्भाग्य से, हर किसी के पास इस तरह के आराम का अवसर नहीं होता है।
तंग शहर के अपार्टमेंट में, स्वादिष्ट ग्रिल के लिए एकमात्र विकल्प ग्रिल पैन है। हालांकि, इन विशिष्ट कुकवेयर के लिए विशेष सफाई और देखभाल विधियों की आवश्यकता होती है जो सभी को पता होनी चाहिए।
ग्रिल का उपयोग करने के बाद, पैन एक नज़र आता है जिसे हम स्वादिष्ट घर का बना बारबेक्यू खाने के बारे में सोचना भी नहीं चाहते हैं। चर्बी हर जगह चिपक गई है और इतनी सख्त हो गई है कि रात के खाने की स्वादिष्ट यादें जल्दी से उड़ जाती हैं। ऐसा नहीं होना चाहिए, क्योंकि ग्रिल पैन को साफ करना बेहद आसान है।
पैन को हल्का गर्म करें और किनारों पर नमक छिड़कें। घरेलू कागज का प्रयोग करते हुए, नमक को हॉब पर रहते हुए, डिश के चैनलों पर अच्छी तरह फैला दें।
सावधान रहें कि खुद को न जलाएं। यदि पैन पर्याप्त गर्म है तो आप आंच बंद कर सकते हैं। तब तक रगड़ें जब तक आप सभी खाद्य मलबे को हटा न दें। आपके आश्वासन के लिए, नमक के साथ छिड़का हुआ, वे लगभग तुरंत गिर जाते हैं।
फिर नमक डालें और पैन को साफ नल के पानी से भर दें। इसे पांच मिनट के लिए छोड़ दें और फिर नल के नीचे शोक मनाएं। साफ करने के लिए धातु के ब्रश या तार का उपयोग न करें, क्योंकि इससे पैन की सतह घायल हो सकती है और स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त हो सकती है।
जब आप धो लें, तो डिश को तौलिए से सुखाएं। एक बड़ा चम्मच तेल डालें और उसी कपड़े से उसकी पूरी भीतरी सतह पर अच्छी तरह फैला लें। पैन तब भंडारण के लिए तैयार होता है, अगली बार जब आप घर पर ग्रिल खाते हैं तो नए उपयोग के लिए तैयार होता है।
ग्रिल पैन को साफ करने का दूसरा तरीका समुद्री नमक है। थोड़े से पानी में नमक मिलाकर पेस्ट बना लें। खाना पकाने के बाद किसी भी बचे हुए भोजन को साफ़ करने के लिए प्लास्टिक ब्रश का प्रयोग करें।
तवे को साफ करने के बाद अंदर की तरफ थोड़ा सा जैतून का तेल फैलाएं और इसे करीब तीस मिनट के लिए धीमी आंच पर स्टोव पर छोड़ दें।
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