चॉकलेट तिलचट्टे से गुलजार है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

चॉकलेट युवा और बूढ़े की कमजोरी है। दुर्भाग्य से, मीठे प्रलोभन के सभी प्रेमियों के लिए, चौंकाने वाली खबर सामने आई।

अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार चॉकलेट में तिलचट्टे के कण होते हैं। इसके अलावा, विशेषज्ञों के अनुसार, जो लोग सोचते हैं कि उन्हें विनम्रता के प्रति असहिष्णुता है, इस तथ्य के कारण पश्चिमी प्रकाशनों की रिपोर्ट है।

उपभोक्ता आमतौर पर सोचते हैं कि उन्हें चॉकलेट या इसके किसी आधिकारिक सामग्री में कोको बीन्स से एलर्जी है। उनमें से बहुत कम सुझाव देते हैं कि वे चॉकलेट उत्पाद में तिलचट्टे के कणों के प्रति असहिष्णु हो सकते हैं, अमेरिकी विशेषज्ञ बताते हैं।

पिछली शताब्दी में कॉकरोच एलर्जी के बारे में बात की गई है। 1959 में, असामान्य स्थिति के लिए पहला परीक्षण शुरू हुआ। बाद में यह स्पष्ट हो गया कि कॉकरोच सामग्री की छोटी खुराक वाले इंजेक्शन से मनुष्यों को इस संवेदनशीलता से मुक्त किया जा सकता है।

एक अध्ययन करने के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि चॉकलेट बैचों में पाए गए तिलचट्टे के कणों के कारण मनुष्यों में विभिन्न परेशानियां थीं। अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि 100 ग्राम चॉकलेट में भयानक कीड़ों के करीब 60 कण होते हैं।

सौभाग्य से, यह राशि उन लोगों को प्रभावित नहीं करती है जिन्हें एलर्जी नहीं है। हालांकि, दूसरों के लिए, मीठा प्रलोभन खाना एक गंभीर बाधा बन जाता है, मुख्य रूप से तिलचट्टे के मलमूत्र के कारण, जिसमें असहिष्णुता होती है।

क्या इससे बचने का कोई उपाय नहीं है? दुर्भाग्य से, विशेषज्ञ इस बात पर अड़े हैं कि कोकोआ की फलियों को कीड़ों से शायद ही बचाया जा सकता है, क्योंकि कीड़े उन पर खेतों पर हमला करते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार कीटनाशकों के प्रयोग से इनके आक्रमण को रोका जा सकता है।

हालांकि, यह तिलचट्टे के कणों के अंतर्ग्रहण की तुलना में मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक खतरनाक है, वैज्ञानिक बताते हैं।

एलर्जिस्ट्स के मुताबिक, इस खबर से हमें इतना परेशान नहीं होना चाहिए। वे यह भी बताते हैं कि चॉकलेट एकमात्र ऐसा भोजन नहीं है जिसमें कीड़े होते हैं। मूंगफली का मक्खन, पास्ता, पनीर, गेहूं, फल, सब्जियां और पॉपकॉर्न सहित कई अन्य उत्पादों में तिलचट्टे के कण भी पाए जाते हैं।