2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे बड़े खेद के लिए, देर-सबेर आपको उस चीज़ का सामना करना पड़ेगा जिसमें आपको भाग लेना है स्मारक तालिका और यह बहुत संभव है कि ऐसे दुखद क्षण में आपको पता न हो कि उसे क्या परोसा जाना चाहिए।
विचार की इस पंक्ति में, हम केवल उन चीजों को सूचीबद्ध करते हुए आपके काम आने की कोशिश करेंगे जिनके बिना a स्मारक तालिका मृतक के सबसे करीबी लोगों के स्वागत के लिए तैयार रहना उचित नहीं है।
भोजन के साथ-साथ पेय जो हैं स्मरण के लिए परोसा गया, मृतक और शोक मनाने वालों के बीच एक प्रकार का संबंध है, क्योंकि मृतक के लिए पेय के पहले काटने या घूंट छोड़ दिए जाते हैं। यह हमेशा शब्दों के साथ होता है भगवान के लिए क्षमा करें! और यद्यपि केवल जीवित ही वास्तव में अपनी प्यास खाते और बुझाते हैं, यह माना जाता है कि यह जीवित और मृत के बीच दुनिया में संतुलन बनाए रखने में योगदान देता है।
यहाँ वह है जो आपको निश्चित रूप से चाहिए स्मारक तालिका में भाग लेने के लिए, बुल्गारिया के किस हिस्से में स्मारक सेवा आयोजित की जाती है, इसकी परवाह किए बिना।
1. उबला हुआ गेहूं
उबले हुए गेहूं को पकाने की विधि हमारी वेबसाइट पर पाई जा सकती है, लेकिन यह ध्यान रखना अच्छा है कि यह एक रात पहले तैयार की जाती है। अब आप इसमें वेनिला, दालचीनी या नींबू का स्वाद मिलाते हैं या नहीं यह आपकी अपनी पसंद पर निर्भर करता है।
2. पूछो
फोटो: वान्या जॉर्जीवा
सवाल यह है कि स्मारक तालिका के लिए तैयार करता है या पारंपरिक भोजन के लिए, जो कब्र पर ही होता है, कहलाता है टोल. इसे हाथ से तोड़ा जाता है (एक नियम के रूप में, कब्रिस्तान में सभी भोजन हाथ से खाया जाता है, बर्तन से नहीं) और पहला टुकड़ा मृतक को छोड़ दिया जाता है ताकि उसकी आत्मा एक टोल हो। बुल्गारिया के विभिन्न हिस्सों में टोल के स्मरणोत्सव के लिए उल्लिखित पाई अलग-अलग तरीकों से तैयार की जाती है, लेकिन यह आमतौर पर एक अखमीरी पाई होती है।
पाई के बजाय, एक पाई तैयार की जा सकती है या पाई और पाई दोनों मेज पर मौजूद हो सकते हैं।
3. शराब
मेज पर रेड वाइन रखना अनिवार्य है, लेकिन हाल ही में इस प्रकार की शराब परोसने की परंपरा, जिसे मृतक द्वारा उपभोग के लिए पसंद किया जाता था, अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गई है। अगर उसने शराब का सेवन किया है।
4. मीठा
चाहे वह कैंडी हो या हस्तनिर्मित मिठाई या पेस्ट्री, वे अपरिवर्तित हैं स्मारक तालिका का हिस्सा.
5. फल
हमारे देश के कुछ हिस्सों में अब इसे पेश करने की परंपरा नहीं माना जाता है याद के लिए मेज पर फल. हालांकि, यदि आप पुराने रीति-रिवाजों का पालन करना चाहते हैं, तो मेज और विभिन्न फलों की व्यवस्था करें। यह महत्वपूर्ण है कि वे उन लोगों में से हैं जो अपने मौसम के लिए सबसे पहले हैं, खासकर यदि वे मृतक द्वारा पसंद किए गए थे।
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