एक अभिनव ब्रांड लोगों को स्वस्थ भोजन की शक्ति के बारे में शिक्षित करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

इंटरनेट कई साइटों से भरा हुआ है जो हमें तर्कसंगत तरीके से खाना सिखाती हैं। दुर्भाग्य से, ज्यादातर लोग सिर्फ उन्हें पढ़ते हैं और इस सोच के साथ जीते हैं कि उनके मोटापे की समस्या जीन या व्यायाम की कमी से आती है। हालांकि, कुछ लोग सोचते हैं कि अधिक वजन होना कई मामलों में हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन की खराब संरचना का परिणाम है।

जब आप मोटापा कहते हैं, तो हर दूसरा व्यक्ति यूएसए या इंग्लैंड के बारे में सोचता है, और क्या आपने कभी सोचा है कि बुल्गारिया भी गंभीर श्रेणी में आता है और बल्गेरियाई हर पांचवां बच्चा अधिक वजन का है?

निष्कर्ष यह है कि सस्ते और परिरक्षकों से भरे भोजन के मात्रात्मक संचय से न केवल आकृति में बल्कि स्वास्थ्य में भी गुणात्मक परिवर्तन होता है। सच्चाई यह है कि हम एक वैश्विक समस्या का सामना कर रहे हैं जिसे केवल समाज ही अपने विश्वास की मदद से हल कर सकता है, बल्कि खाद्य विशेषज्ञ भी इसके नेता बन सकते हैं।

अनगिनत ई, हानिकारक वसा और शर्करा के साथ, भयानक वास्तविकता को आकार देते हैं। वह क्या है…?

सबसे पहले आहार से संबंधित रोग। वे वयस्कों और बच्चों के सबसे बड़े हत्यारे हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको, ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी, भारत, चीन, इंग्लैंड और बुल्गारिया जैसे देशों में हजारों लोगों को मोटापे और उनकी आबादी के खराब स्वास्थ्य की समस्या है। मोटापा और भोजन से संबंधित रोग पूरे परिवार को चोट पहुँचाते हैं और मारते हैं। एक वायरस के रूप में फास्ट फूड दुनिया भर में ले रहा है और वैश्विक स्तर पर नुकसान पहुंचा रहा है।

20-30 साल पहले भोजन स्थानीय और ताजा था, अब इसे संसाधित किया जाता है और सभी प्रकार के योजक और अज्ञात मूल के अतिरिक्त अवयवों से भरा होता है।

नतीजतन, न केवल हिस्से बल्कि लेबल भी एक बड़ी समस्या बन जाते हैं। जो लिखा जाता है उसका उत्पादन से कोई लेना-देना नहीं है, कोई नियंत्रण नहीं है, उद्योग खुद पर नज़र रखता है और लोग उसका पालन करते हैं।

हम यह नहीं कह सकते कि कुछ आहार है, यह देखते हुए कि इसमें बहुत अधिक चीनी और वसा है। "आहार" कार भारी हैमबर्गर के हानिकारक प्रभावों को बेअसर नहीं करती है, जो लोगों के दिलों और फेफड़ों को नष्ट कर देती है।

एक संतुलन बनाने की जरूरत है और यह तब होगा जब इस व्यवसाय में भोजन को जानने वाले पर्याप्त लोग हों। क्योंकि यदि आप एक खाद्य विशेषज्ञ नहीं हैं और आपके पास बजट नहीं है, तो आप रचनात्मक नहीं हो सकते हैं, आप विविधता और गुणवत्ता प्रदान नहीं कर सकते हैं।

दुर्भाग्य से, इन दिनों सस्ता कबाड़ खरीदा जा रहा है। बच्चे जो भोजन ग्रहण करते हैं वह तेज, संसाधित होता है, इसमें कोई ताजी सामग्री नहीं होती है और कई एडिटिव्स और ई के साथ होते हैं।

क्या कक्षा का भोजन लक्ष्य खुद की देखभाल करना और अपने बच्चों को शिक्षित करना है, यह जानने के लिए कि सब्जियों के बारे में क्या है, ताजा और स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं जो केक और बर्गर से ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।

कल्पना कीजिए कि दूध भी अब पर्याप्त नहीं है। बच्चों को पिलाने के लिए उसमें ढेर सारा फ्लेवर, रंग, चीनी डालना गलत प्रथा है। कहने की जरूरत नहीं है कि कारमेलाइज्ड सेब या फलों के दूध के कारण बच्चे बड़ी मात्रा में चीनी अवशोषित करते हैं।

कक्षा भोजन एक ब्रांड है जो हमारे समाज में पोषण की संस्कृति का निर्माण करना चाहता है ताकि इसे आगे बढ़ाया जा सके। नया फूड ब्रांड हमेशा यह सुनिश्चित करेगा कि विश्वसनीय उत्पादकों के अच्छे, ताजे उत्पाद हों और सभी को जंक फूड खाने से वास्तविक और स्वस्थ भोजन खाने की शिक्षा देने में क्रांतिकारी बदलाव आएगा!

ऐसे विशेषज्ञ हैं जो खाद्य व्यवसाय में खराब बिंदुओं की पहचान करते हैं और आवश्यक संसाधन ढूंढते हैं, जिसकी बदौलत हम अपना ख्याल रख सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह दृढ़ विश्वास है कि भोजन की शक्ति हमारे घरों में एक केंद्रीय स्थान रखती है और हमें सर्वोत्तम जीवन से जोड़ती है।