मैकडॉनल्ड्स मेनू में कटौती करता है - यह स्वस्थ भोजन चाहता है

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Anonim

मैकडॉनल्ड्स श्रृंखला ने घोषणा की कि वे पेश किए गए मेनू की संख्या को कम करने के साथ-साथ उनमें निहित उत्पादों और अवयवों को कम करने की योजना बना रहे हैं। रॉयटर्स ने हमें फूड चेन के इस आइडिया के बारे में बताया।

ये परिवर्तन सबसे पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में शुरू होंगे, और उनका मुख्य लक्ष्य लोगों को तेजी से सेवा प्रदान करना और अपने लिए तय करना है कि वे अपने द्वारा ऑर्डर किए गए मेनू में क्या चाहते हैं। मैकडॉनल्ड्स आश्वस्त है कि इस तरह के बदलाव से उन्हें अधिक बिक्री और इसलिए अधिक राजस्व मिलेगा।

माइक एंड्रेस, जो संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए कंपनी के अध्यक्ष हैं, ने कहा कि जनवरी की शुरुआत से मेनू आठ उत्पाद कम होंगे, और अतिरिक्त मूल्य ऑफ़र पांच से कम हो जाएंगे।

अक्टूबर 2013 के बाद से, दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट फूड चेन ने बिक्री में वृद्धि दर्ज नहीं की है, सूचना में कहा गया है।

मैकडॉनल्ड्स के प्रबंधन को उम्मीद है कि इन परिवर्तनों से लोग अपनी श्रृंखला पर अधिक भरोसा करेंगे - वे उन ग्राहकों को आकर्षित करने में सक्षम होंगे जो स्वस्थ और सरल ऑफ़र की तलाश में हैं।

फास्ट फूड चेन द्वारा निर्धारित लक्ष्यों में सबवे जैसी अन्य श्रृंखलाओं के क्षेत्र में प्रवेश करने में सक्षम होना है। माइक एंड्रेस आश्वस्त हैं कि रेस्तरां में विविधता रखने के लिए आपको बड़े मेनू की आवश्यकता नहीं है।

बर्गर
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उन्होंने पुष्टि की कि यह मैकडॉनल्ड्स में होने वाले परिवर्तनों की शुरुआत है। श्रृंखला में कई प्रतिष्ठानों में नई नीति का परीक्षण पहले ही किया जा चुका है, जो टेनेसी और कैलिफोर्निया में स्थित हैं। क्रिएट योर टेस्ट प्रोग्राम भी शुरू होने की उम्मीद है।

इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में 14,000 से अधिक मैकडॉनल्ड्स आउटलेट्स में से कम से कम 2,000 में वितरित किया जाएगा। यह 2015 के अंत तक होना चाहिए, और सीईओ डॉन थॉम्पसन आश्वस्त हैं कि यह पूरी तरह से सफल होगा।

कुछ साल पहले, इस तरह की पहल को तुरंत बंद कर दिया गया था क्योंकि यह आवश्यक परिणाम नहीं दिखा रहा था। श्रृंखला की रणनीति का एक अन्य हिस्सा मोबाइल फोन के माध्यम से ऑर्डर करने में सक्षम होना है।

दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट फूड चेन की महत्वाकांक्षा युवा उपभोक्ताओं और माताओं को वापस लाने में सक्षम होना है - इस उद्देश्य के लिए, कंपनी ने स्वस्थ और असंसाधित खाद्य पदार्थों की पेशकश शुरू करने का फैसला किया है।

एंड्रेस का मानना है कि चूंकि उनके रेस्तरां में उत्पाद लंबे समय तक नहीं रहते हैं, इसलिए बहुत सारे परिरक्षकों का उपयोग करना पूरी तरह से अनावश्यक है।

मैकडॉनल्ड्स के शेयर हाल के दिनों में 1.5 प्रतिशत गिरकर 90 डॉलर प्रति शेयर पर आ गए हैं, और पिछले वर्ष में बाजार पूंजीकरण लगभग 2.3 प्रतिशत घटकर केवल 87.5 ट्रिलियन डॉलर से अधिक हो गया है।

श्रृंखला ने एक और अभियान शुरू करने का फैसला किया है - "हमारा भोजन, आपके प्रश्न"। यह मुख्य रूप से भोजन की गुणवत्ता पर नकारात्मक विचारों को खारिज करने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

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