2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
साशा इंच इंका मूंगफली के रूप में भी जाना जाता है, एक पौधे का बीज है जो पेरू के पहाड़ी क्षेत्रों में उगता है। वे तारे के आकार के अनाज के साथ उष्णकटिबंधीय घास हैं, जिसका अर्थ है कि ये मूंगफली तकनीकी रूप से बीज हैं, नट नहीं।
साशा इंका एक अच्छे नाश्ते से कहीं ज्यादा है। इसमें एक अनोखा, हल्का स्वाद होता है जिसकी तुलना भुने हुए पीनट बटर से की जा सकती है जिसमें थोड़े से लकड़ी के स्वाद होते हैं।
ये बीज प्रोटीन, ओमेगा-3, 6 और 9, विटामिन ई, विटामिन ए और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह सुपरफूड आसानी से पच जाता है और इससे एलर्जी या जलन होने की संभावना नहीं होती है। साशा इंच खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और अच्छा बढ़ाती है। विटामिन ई, विटामिन ए और ओमेगा एसिड, जो साशा इंच में होते हैं, दृष्टि में सुधार कर सकते हैं और आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।
ओमेगा -3 शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। ओमेगा -3 से भरपूर खाद्य पदार्थ हड्डियों के घनत्व में सुधार करते हैं, उम्र के साथ होने वाले कुछ अप्रिय परिवर्तनों को समाप्त करते हैं। पौधे ओमेगा -3 फैटी एसिड के सबसे अमीर स्रोतों में से एक के रूप में साशा इंच कोर्टिसोल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है। जब इन स्तरों को नियंत्रित किया जाता है, तो भोजन की लालसा और मिजाज कम हो जाता है। यह उन्हें वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक बनाता है।
प्रोटीन से भरपूर होने के कारण, इन बीजों में आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हर अमीनो एसिड होता है। साशा इंच पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो त्वचा की लोच और बालों की रेशमी कोमलता बनाए रखते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड जलयोजन बनाए रखता है और सूजन को रोकता है, जबकि बीजों में पाया जाने वाला विटामिन ई मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकता है जो आपकी त्वचा और आपके शरीर के किसी अन्य हिस्से को नुकसान पहुंचा सकता है।
फोटो: लिंक्डइन
साशा इंची में ट्रिप्टोफैन की मात्रा अधिक होती है, जो मस्तिष्क को तनाव दूर करने और बेहतर महसूस करने में मदद करता है। फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा की पेशकश, वे पाचन तंत्र का समर्थन करने में एक वफादार सहायक हैं। फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है, इस प्रकार कब्ज और सूजन को रोकता है। इस तरह आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों से बहुत आसानी से छुटकारा मिल जाता है।
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