सब्जियों के अच्छे खाने के नियम

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

कभी-कभी सब्जियों का उत्तम भोजन एक वास्तविक चुनौती बन जाता है: मटर गोलियों की तरह उड़ते हैं, जैतून डाइकोलेट में गिरते हैं, और लेट्यूस एक विशाल पक्षी के पंख की तरह दिखता है जिससे आप लड़ नहीं सकते।

सब्जियां खाने के अलिखित नियम हैं जो इसे सुरुचिपूर्ण ढंग से और बिना किसी समस्या के करने की अनुमति देते हैं। यदि ताजी सब्जियों को सलाद के रूप में परोसा जाता है, छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, तो उन्हें क्लासिक तरीके से खाया जाना चाहिए - चाकू और कांटा के साथ।

कटलरी मुख्य पाठ्यक्रम से छोटी है। चाकू विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब आपकी प्लेट में काली मिर्च का एक बड़ा टुकड़ा, सलाद का एक पूरा पत्ता या खूबसूरती से कटा हुआ टमाटर हो।

हालांकि, आपको हर चीज को छोटे टुकड़ों में नहीं काटना चाहिए, बल्कि अपने मुंह में डालने से ठीक पहले एक टुकड़ा काट लेना चाहिए। यदि आपको पकी हुई या उबली हुई सब्जियाँ परोसी जाती हैं जो बारीक कटी हुई हैं, तो आपको अपने कांटे पर सब्जियों को स्थानांतरित करने के लिए केवल एक चाकू की आवश्यकता है।

जब सब्जियां कॉकटेल बुफे का हिस्सा होती हैं, तो मोटे कटे टमाटर और खीरे, साथ ही लेट्यूस के पत्ते भी हो सकते हैं, और प्लेट के बगल में बड़े चुटकी होते हैं।

हम वांछित सब्जियों को चिमटे के साथ व्यक्तिगत प्लेट में डालते हैं, और फिर हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने के लिए एक चाकू और एक कांटा लेते हैं। यदि आप कॉकटेल पर अपने हाथों से सब्जियां खाते हैं तो इसे खराब स्वाद का प्रकटीकरण माना जाता है।

जब सब्जियों को सॉस, तथाकथित डिप्स के साथ परोसा जाता है, जिसमें प्रत्येक सब्जी पिघल जाती है, तो आपको ऐसा करने के लिए प्लास्टिक के कटार का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

अगर टुकड़ा बहुत बड़ा है, तो इसे काटने के बाद सॉस में दोबारा न डुबोएं। छोटे मटर या मकई के दाने असली गोले में बदल सकते हैं अगर हम उन्हें ठीक से नहीं खाते हैं।

इसलिए हमें इस प्रक्रिया में सावधानी बरतने की जरूरत है। एक चाकू का उपयोग करके, कुछ दानों को चम्मच की तरह अपने कांटे पर धकेलें। अगर वे लुढ़कते हैं, तो हम उन्हें हल्का दबाते हैं।

जैतून को विशेष प्लास्टिक कृपाण या डंडों से छेदा जाता है। हालांकि, अगर हम कॉकटेल पार्टी में नहीं हैं, लेकिन पिकनिक या पारिवारिक सभा में हैं, तो हम अपनी उंगलियों से जैतून खा सकते हैं।

आलू खाना एक विज्ञान है। उदाहरण के लिए, प्यूरी को चाकू और कांटे की मदद से खाया जाता है और चाकू से हम प्यूरी के एक हिस्से को कांटे पर रख देते हैं। अगर हमारी थाली में बड़ा आलू है तो हम कांटे की सहायता से उसके टुकड़े करते हैं और चाकू से चम्मच की तरह कांटे पर रख देते हैं.

खूबसूरती से पके हुए आलू, जिन्हें छीला नहीं गया है, का सेवन करने के लिए बड़े कौशल की आवश्यकता होती है। बाएं हाथ में हम कांटा लेते हैं और आलू को पकड़ते हैं, और दाहिने हाथ से हम चाकू की मदद से छील को थोड़ा नीचे करते हैं।

तले हुए आलू, जो फास्ट फूड रेस्तरां में उंगलियों से खाए जाते हैं, चाकू और कांटे की मदद से एक गंभीर वातावरण में खाए जाते हैं - आलू को चाकू से धक्का दिया जाता है और कांटे पर वार किया जाता है।