2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कल, के कार्यान्वयन के लिए एक महीने की छूट अवधि मुर्गे का माँस, जो अध्यादेश 32 की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। अध्यादेश, जिसे 20 नवंबर 2012 को प्रख्यापित किया गया था, में कहा गया है कि मुर्गी के मांस में उपयोग किए जाने वाले पानी की अधिकतम अनुमेय सामग्री 4.3% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
विचाराधीन विनियमन को बल्गेरियाई नागरिकों के हितों और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए अनुचित उत्पादकों से बचाने के लिए मतदान किया गया था, जिन्होंने मांस के वजन से 25-30% तक पानी और फॉस्फेट लवण वाले चिकन उत्पाद बेचे थे।
प्रारंभ में, "पानी" के लिए प्रदान किया गया अध्यादेश मुर्गी 20 जनवरी, 2013 तक व्यापार नेटवर्क में बेचा जाना था। तीखी प्रतिक्रियाओं के बाद, ज्यादातर बड़ी खाद्य श्रृंखलाओं से, दुकानों में पहले से ही वितरित चिकन मांस की प्राप्ति के लिए अवधि एक और महीने के लिए बढ़ा दी गई थी।
आज से बिना बिके चिकन उत्पादों की बिक्री की एकमात्र संभावना यह होगी कि उन्हें फ़ूड बैंक में दान कर दिया जाए या किसी बूचड़खाने में नष्ट करने के लिए भेजा जाए। अध्यादेश का उल्लंघन करने वालों पर जुर्माना लगाया जाएगा। व्यापारियों के लिए पहले उल्लंघन के लिए बीजीएन 5,000, और उत्पादकों के लिए - बीजीएन 10,000 की मंजूरी है।
उत्पादकों और व्यापारियों के बीच एक अतिरिक्त समझौता हुआ और बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी चिकन मांस की तैयारी, साथ ही साथ अन्य चिकन उत्पादों को खुदरा श्रृंखलाओं की रसोई में बेचने की संभावना प्रदान करती है। सभी रेस्तरां, पिज़्ज़ेरिया, ग्रिल, डोनट्स आदि के लिए एक समान अवसर प्रदान किया जाता है।
बल्गेरियाई एसोसिएशन ऑफ मीट प्रोड्यूसर्स अदालत में विवादास्पद अध्यादेश 32 पर हमला कर रहा है। एसोसिएशन के प्रतिनिधियों के अनुसार, अध्यादेश बल्गेरियाई मांस उत्पादकों के साथ भेदभाव करता है, क्योंकि यह केवल उन्हें प्रभावित करता है।
17 जनवरी को सुप्रीम एडमिनिस्ट्रेटिव कोर्ट (SAC) के समक्ष प्रस्तुत प्रस्तुतीकरण में यह बताया गया है कि इस रूप में अध्यादेश यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों के बीच अनुचित व्यापार अवरोध डालता है। सैक की पहली बैठक 25 मार्च, 2013 को निर्धारित है।
सिफारिश की:
चिकन और चिकन के लिए स्वादिष्ट स्टफिंग
चिकन पकाने में सबसे आसान है क्योंकि इसे थोड़ा गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। इसे ओवन में पकाया जा सकता है, तला हुआ, सूप या स्टू के रूप में, साथ ही भरवां। भरवां चिकन या चिकन तैयार करना आसान है, जब तक आप स्टफिंग उत्पादों के साथ तैयार होते हैं, साथ ही एक सुई और धागे को भरने के बाद इसे सिलने के लिए तैयार किया जाता है। बनाने के लिए स्वादिष्ट विकल्प भरवां चिकन यह स्टफिंग में कुछ मोटा मांस मिलाने जैसा है। आप बेकन या कोई और आनंदमय जगह डाल सकते हैं, क्योंकि चिकन सूखा मांस है, इ
पानी कैसे पियें और गर्म पानी रामबाण क्यों है?
एक गिलास पानी न केवल प्यास बुझाने का साधन है, बल्कि शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी उत्पाद है। हर कोई जानता है कि आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि पानी को ठीक से कैसे पीना है। यह पता चला है कि पानी का तापमान इसके गुणों को निर्धारित करता है, जो कि प्राचीन तिब्बती भिक्षुओं के लिए भी जाना जाता है। एक गिलास पानी कितना उपयोगी है?
वे चिकन में पानी की सीमा कम करते हैं
कृषि और खाद्य मंत्रालय ने चिकन के मांस और उसके काटने - पैर, पंख और चिकन के अन्य हिस्सों में पानी जोड़ने पर प्रतिबंध को हटाने का फैसला किया है। मंत्रालय ने घोषणा की कि यूरोपीय संघ में कानून का पालन करने के लिए अध्यादेश 32 में संशोधन किया जाएगा। दो सप्ताह की चर्चा प्रक्रिया के बाद परिवर्तन मंत्रालय की वेबसाइट पर अपलोड किए जाएंगे। नए नियम पानी, humectants और hydrocolloids, साथ ही अन्य अवयवों के प्रतिबंध को समाप्त कर देंगे जिनकी सामग्री इंजेक्शन या सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा मां
धोखा! चिकन प्लेट्स पानी से भरी हैं
एक स्टिंग क्लाइंट ने 24 चासा अखबार को बताया कि उसने बीजीएन 5.20 के लिए चिकन की एक प्लेट खरीदी जिसमें 120 ग्राम पानी था। पानी प्लेट में ही डाला गया था, मांस में नहीं। हास्कोवो के क्रासिमिर मिनचेव संकेत देते हैं कि मांस की प्लेटों को वास्तव में छोटे छिद्रों से ड्रिल किया जाता है जो पानी से भरे होते हैं। इससे उत्पाद का वजन बढ़ता है और, तदनुसार, इसकी कीमत। 24 घंटे पहले झुलसे ग्राहक ने कहा, "
चिकन की आधी सामग्री पानी है
हमारे बाजारों में उपलब्ध चिकन मांस का वजन कृत्रिम रूप से बढ़ा दिया गया है क्योंकि मांस सामग्री का 50 प्रतिशत शुद्ध पानी है। 24 घंटे पहले विशेषज्ञों का कहना है कि नमक की मात्रा भी बढ़ी है। अतिरिक्त पानी और मसालों के बावजूद, मांस खाने योग्य है और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालता है। इस मामले में बड़ी समस्या यह है कि ग्राहकों को एक चिकन के लिए भुगतान करने के लिए मजबूर किया जाता है, जो पकाने के बाद लेबल पर लिखे वजन से दोगुना कम हो जाता है। मांस का वजन बढ़ाने के
