2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इसमें कोई शक नहीं कि कार्बोनेटेड पेय आमतौर पर बिल्कुल भी उपयोगी नहीं होते हैं। उनमें मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड गैस्ट्रिक जूस के स्राव को उत्तेजित करता है और सूजन का कारण बनता है। एलर्जी, अधिक वजन, गैस्ट्राइटिस, अल्सर जैसी विभिन्न पुरानी बीमारियों वाले लोगों के लिए कार्बोनेटेड जूस की सिफारिश नहीं की जाती है। इसके अलावा, अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार, मीठे कार्बोनेटेड पेय मोटापे की संभावना को लगभग दोगुना कर देते हैं।
इतना ही नहीं: कार्बोनेटेड पेय क्षय के विकास को बढ़ावा देते हैं, पतली हड्डियां, कुछ हद तक गुर्दे की पथरी के निर्माण से जुड़ी होती हैं, उनमें फॉस्फोरिक एसिड के कारण, मधुमेह भी हो सकता है।
हाँ, ये सभी कार्बोनेटेड पेय के नकारात्मक गुण हैं। लेकिन वैज्ञानिकों ने एक सकारात्मक गुण भी पाया है। कार्बोनेटेड को दिमाग को साफ करने और दिन के दौरान जमा होने वाले भारी विचारों और थकान से मुक्त करने के लिए पाया गया है।
यह निष्कर्ष अमेरिका के साउथ डकोटा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन का परिणाम है।
वे सलाह देते हैं कि जब हम अपने जीवन में एक महत्वपूर्ण निर्णय लेने वाले हों, तो बस अपने पसंदीदा शीतल पेय का एक गिलास पीने के लिए।
सोडा के परिणामस्वरूप, रक्त शर्करा का स्तर थोड़ा बढ़ जाता है। और इससे हमें समझदारी से निर्णय लेने में मदद मिलती है। दूसरी ओर, शरीर में ग्लूकोज की कमी से आवेगी निर्णय होते हैं।
सर्वे में 65 छात्रों ने हिस्सा लिया। उन्हें एक ऐसे प्रश्न का उत्तर देना था जिसका संभावित उत्तर सुबह एक निश्चित राशि लेना या अधिक राशि प्राप्त करना था, लेकिन बाद में दिन में।
आधे प्रतिभागियों ने खाली पेट जवाब दिया, और दूसरे आधे ने मीठा कार्बोनेटेड पेय पीने के बाद। "मीठे पेय के दस मिनट बाद, प्रतिभागियों को अधिक राशि प्राप्त होने की संभावना थी, लेकिन बाद में," प्रयोग में मनोवैज्ञानिकों में से एक साओ तियान वांग बताते हैं।
यह अध्ययन यह पता लगाने के लिए किया गया था कि क्या रक्त शर्करा का स्तर न केवल खाने की आदतों को बल्कि महत्वपूर्ण निर्णय लेने को भी नियंत्रित करता है।
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