2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज का जीवन समय के विरुद्ध एक तेज गति की दौड़ है। ज्यादातर चीजें पैदल ही की जाती हैं, यहां तक कि खाना भी। फास्ट फूड रेस्तरां ने एक नई संस्कृति बनाई है जिसने जल्दी ही इसके नकारात्मक परिणाम दिए हैं - स्वास्थ्य और सामाजिक दोनों।
मुख्य नकारात्मक भोजन की पसंद है - कुछ तेज, संरचना और इसके लाभ या हानि को देखे बिना। नैतिक नुकसान भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। उनमें से अलगाव और आत्मनिर्भरता की भावना का निर्माण होता है, जो किसी व्यक्ति की सामाजिक संबंध बनाने की क्षमता को दर्शाता है। पारिवारिक जीवन में आवश्यकता और रुचि का अभाव, जो अकेलेपन का आधार है।
इन प्रवृत्तियों के जवाब में, दुनिया. के सार के बारे में पुराने सत्य को फिर से खोजने लगी है परिवार दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए मेज के आसपास इकट्ठा होता है. लोग इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि टेबल के आसपास एक साथ समय बिताना पारिवारिक जीवन की रीढ़ है। यह परिवार के कामकाज का एक विश्वसनीय संकेतक है।
घर पर खाना एक दैनिक, नियमित और संरचित गतिविधि है जो बच्चों के जीवन में प्राथमिक भूमिका निभाती है। इससे उन्हें यह अहसास होता है कि वे अपने प्रियजनों से प्यार करते हैं। यह उन्हें सुरक्षा की भावना देता है। भोजन बच्चों को शांत करता है। यह उन लोगों के साथ साझा करने पर भावनात्मक आत्मविश्वास पैदा करता है जिन पर वे भरोसा करते हैं। यह एक संरक्षित वातावरण में बिताया गया समय है, जिससे यह पता चलता है कि जीवन कैसे संरचित है और इसकी महत्वपूर्ण सीमाएँ क्या हैं।
यह सिद्ध हो चुका है कि जो बच्चे अपने परिवार के साथ नियमित रूप से भोजन करते हैं, वे न केवल पोषण के साथ बल्कि सामाजिक जीवन, भावनाओं, स्कूल के साथ भी जीवन के सभी कार्यों का बेहतर ढंग से सामना करते हैं। वे भोजन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं, खाने के विकारों से पीड़ित नहीं होते हैं, अधिक महत्वपूर्ण होते हैं और बुरी आदतों के आदी नहीं होते हैं।
परिवार के साथ भोजन करना इसके प्रत्येक सदस्य को भावनात्मक रूप से चार्ज करता है। मेज के चारों ओर, परिवार आम तौर पर बात करता है और रोजमर्रा की जिंदगी की समस्याओं को साझा करता है, एक कठिन जीवन दुविधा से निपटने के बारे में सलाह देता है या प्राप्त करता है, यह विश्वास प्राप्त करता है कि उसे दूसरों का समर्थन प्राप्त है। इससे सुरक्षा और संतुष्टि, शांति की भावना पैदा होती है कि सभी समस्याओं का समाधान हो जाएगा क्योंकि वे एक साथ दूर हो जाएंगे।
सामान्य रात का खाना स्वस्थ आदतों को बनाने में मदद करता है, क्योंकि यह किसी भी भोजन के अंधाधुंध अंतर्ग्रहण को अस्वीकार करता है और घर के बने भोजन का विकल्प देता है जो जीवन के लिए सबसे अधिक बार स्वाद और वरीयताओं का निर्माण करता है।
का जादू घर की मेज कई दिशाओं में फैला हुआ है। यह महसूस करना मुश्किल नहीं है कि परंपरा एक साथ आ रही है एक आम मेज के आसपास करीबी लोग यह कोई संयोग नहीं है, बल्कि पूरी तरह से महसूस की गई और थोपी गई आवश्यकता है जो प्रत्येक व्यक्ति के स्थायी चरित्र लक्षणों का निर्माण और रखरखाव करती है।
यह मूल्यों का निर्माण करता है, सकारात्मक गुणों की पुष्टि करता है और सामूहिक स्मृति उन्हें याद दिलाती है क्योंकि वे महत्वपूर्ण और आवश्यक हैं।
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