2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सूफले की तैयारी आम धारणा के विपरीत, यह वास्तव में एक बहुत ही आसान प्रयास है। वास्तव में, गर्म हवा किसी भी सूफले का सबसे महत्वपूर्ण तत्व है - यह उसे प्रफुल्लित करता है। और अगर मिश्रण में हवा भरकर उसे भून ले, तो सूफले फूल जाएंगे.
बेशक, आपकी शराबी कृति अंततः बहुत जल्द गिर जाएगी, लेकिन सभी अच्छे सूफले गिर जाते हैं। अगर यह नहीं गिरता है, तो आप या तो अधिक आटा डालते हैं या इसे टोस्ट किया जाता है।
यदि आप सूफले को ओवन से बाहर निकालते हैं और तुरंत इसे अपने मेहमानों के सामने मेज पर रख देते हैं, तो उनके पास इसकी अद्भुत उपस्थिति की प्रशंसा करने के लिए पर्याप्त समय होगा, इससे पहले कि यह अनिवार्य रूप से चपटा हो।
सूफलेसो तैयार करने के लिए बहुत जल्दी हैं और एक बहुत ही सुखद गतिविधि हैं। आप अपनी कल्पना को चालू कर सकते हैं सूफ़ल बेक करने के लिए अलग में फार्म जो आपकी पार्टी के लिए मूड सेट करेगा, या पाई भरने के लिए शीर्ष परत के रूप में एक सूफले मिश्रण का उपयोग करेगा। मीठे और नमकीन भुलक्कड़ प्रलोभनों के लिए बहुत सारे विकल्प हैं और ये आपके दैनिक जीवन में हमेशा विविधता ला सकते हैं। बस उनका लाभ उठाएं।
लेकिन के लिए बिल्कुल सही सूफ़ल कुछ नियम हैं जिनका यदि आप पालन करते हैं, तो आपको आश्चर्य होगा कि इस प्रलोभन के लिए तैयारी करना कितना आसान और मजेदार है।
1. इससे पहले कि आप अंडे की सफेदी को फेंटना शुरू करें, ओवन गर्म होना चाहिए और मोल्ड तैयार होना चाहिए;
2. अंडे को फेंटने से पहले मुख्य मिश्रण तैयार करना चाहिए;
3. जितना संभव हो उतना हवा को अवशोषित करने के लिए प्रोटीन को एक ठोस फोम में तोड़ा जाना चाहिए। प्रोटीन फोम डालते समय, दो मिश्रणों को बहुत हल्का मिलाना चाहिए;
४. एक बार तैयार होने के बाद, मिश्रित मिश्रण तुरंत फार्म और गरम अवन में सेंकने के लिये रख दें;
5. निर्धारित बेकिंग समय से पहले ओवन को खोलने का लालच न करें। ठंडी हवा जो आक्रमण करेगी, आपके सूफले पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी;
6. यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिश्रण में सटीक आवश्यक घनत्व हो - यदि यह पतला है, तो यह नहीं फूलेगा, यदि यह बहुत कठिन है - आपको बीच में एक वास्तविक गड्ढा मिलेगा;
और ऊपर की गैलरी में आप हमारे कुछ आकर्षक ऑफर देख सकते हैं विभिन्न आकारों के लिए जिसमें सूफले सेंकना है विविधता लाने और मानक से बचने के लिए।
अपनी कल्पना का प्रयोग करें और अपनी खुद की शैली बनाएं सूफले की तैयारी. यह आसान है।
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