2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेयरी उत्पाद, साथ ही पनीर, सभी उम्र के लिए लाभकारी गुण साबित हुए हैं। हालांकि, अगर आपने वजन बढ़ाने से बचने के लिए आहार का पालन करने का फैसला किया है, तो यह सीखना अच्छा होगा कि कैसे तैयार किया जाए आहार पनीर के साथ व्यंजन.
यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जो आपको वजन से लड़ने में मदद करेंगे और जो करने में आसान होने के साथ-साथ बहुत स्वादिष्ट भी हैं:
फलों और मेवों के साथ पनीर
आवश्यक उत्पाद: १२० ग्राम आहार पनीर, २० ग्राम अखरोट, २० ग्राम क्रीम, १५ ग्राम मक्खन, १०० ग्राम स्ट्रॉबेरी जैम, १५ ग्राम शहद
बनाने की विधि: पनीर, मक्खन और शहद को मिलाकर अच्छी तरह मिलाया जाता है। इस उद्देश्य के लिए मिक्सर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने के बाद, इसमें कुचल या पहले से पिसे हुए अखरोट मिलाए जाते हैं। सब कुछ एक बाउल या प्लेट में डालें और स्ट्रॉबेरी जैम और क्रीम से सजाएँ।
कुटीर चीज़ सूफ़ल
आवश्यक उत्पाद: १२० ग्राम पनीर, १५ ग्राम सूजी, १० ग्राम मक्खन, १ अंडा, पसंद का २० मिली फलों का सिरप, १ वेनिला
बनाने की विधि: सूजी को दही के साथ मिलाया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और नरम होने तक 1 घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है। अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग कर दिया जाता है और जर्दी, वेनिला और अंडे की सफेदी को लगातार दही में मिलाया जाता है। इस मिश्रण को पानी के स्नान में बेक किया जाता है और सूफले तैयार होने के बाद इसे फ्रूट सिरप के साथ परोसा जाता है।
3. पनीर क्रीम
आवश्यक उत्पाद: 120 ग्राम पनीर, 100 ग्राम चीनी, 20 ग्राम कोको, 1 अंडे की जर्दी, 15 ग्राम मक्खन, 1 वेनिला, 40 ग्राम फलों का सिरप, 60 ग्राम क्रीम
बनाने की विधि: मक्खन और चीनी को मिलाकर मिक्सर से फेंटा जाता है। लगातार हिलाते हुए, उनमें कोको, अंडे की जर्दी, वेनिला और पहले से प्यूरी किया हुआ पनीर मिलाया जाता है। इस मिश्रण को एक कटोरे में डाला जाता है, ठंडा होने के लिए फ्रिज में छोड़ दिया जाता है और ऊपर से क्रीम और फलों के सिरप के साथ परोसा जाता है।
पनीर की पकौड़ी
आवश्यक उत्पाद: 170 ग्राम पनीर, 25 ग्राम मैदा, 1/2 अंडा, 20 ग्राम पिसी चीनी, 15 ग्राम मक्खन
बनाने की विधि: पनीर, मैदा, चीनी और अंडे को मिक्सी से फेंट लें और आटा गूंथ लें। इससे छोटे-छोटे गोले बनते हैं, जिन्हें उबलते पानी में रखा जाता है और तब तक उबाला जाता है जब तक कि वे सतह पर न आने लगें। छान कर तेल के साथ बूंदा बांदी परोसें।
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